第14课 营养早餐 教学设计 湘教版 一年级上册 李月华 课题：营养早餐 课型：新授课 课时：1课时 课题类型：绘画 教学目标 1．通过欣赏、探索使学生对常见早餐有个大致的了解，让学生能设计出简洁的早餐图形，享受搭配营养早餐的乐趣。 2．认知和提炼食物形象特征，提高造型能力和培养设计意识。 3．了解早餐的重要性，养成吃早餐的好习惯。 教学重点、难点 重点 ： 学会画常见早餐 难点 ：了解早餐的重要性 教学准备 学生：美术书，美术本，水彩笔或者油画棒 教师： PPT课件，示范作品 教学过程 （一） 歌曲和谈话导入 1.最近音乐老师教了什么歌曲？一起唱。 2.怪不得这么有底气！同学们，你们吃早餐了吗？早餐时你们都吃了什么？ 3.分析早餐的重要性：早餐是人一天中最重要的一餐，营养的早餐能给我们提供足够的能量，让我们的身体吸收营养，头脑清晰，健康成长。 揭题：今天我们就一起来学习 《营养早餐》 （二） 早餐知识 1.咱们大家一起来看看早餐的种类：主食，液体，蔬果，鱼肉蛋类，其他 2.种类介绍 （1）主食的内容以及作用是人类能量的主要来源 （2）液体实物：能够补充水分，指牛奶、豆浆等饮品，补充蛋白质，添加维生素 （3）鱼肉蛋类：富含蛋白质，蛋白质是构成人体皮肤、肌肉、内脏、头发、血液和指甲的主要成分，让小朋友长得更高。 （4）蔬果：富含维生素 （5）其他：如核桃等坚果，补脑益智，让我们的大脑更聪明。 （三）、早餐探究 1．猜迷游戏！ 根据图片外形猜一猜，这是什么食物？为什么？ 根据图片上的食物细节图猜一猜，这是什么食物？ 师小结：小朋友们画的时候一定要仔细观察哦，通过物体的外形和细节来抓住物体特征。 2．小游戏画一画 你可以根据圆形添画成好吃的早餐吗？看谁变得多！夸夸他们真能干！ 分析画的过程是先分析食物的外形，再画，最后再涂上合适的颜色。 画法提示： （1）根据一个外形添加想象成不同的食物。 （2）根据一种食物回忆、想象它不同的样子和状态。 掌握了这两个方法，你想出来的食物一定会和别人的与众不同哦！ 3．游戏 辨一辨！ 找一找，这两碗“面条”哪里不同？你更喜欢哪一碗？为什么？线条清晰流畅。 说一说，哪一个面包的颜色让你更有食欲，更接近实物呢？颜色 旨在提示： （1）大胆地画出流畅连续的线条 （2）涂上合适的颜色，让你的食物既好吃又好看。 4．游戏 填一填！ 1..让学生自己上台自己搭配周三到周五的营养早餐。 （四）、早餐搭配 导出健康饮食金字塔，早餐时，要多吃：面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果、蔬菜。 少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等。 要注意合理的营养搭配！不能挑食！那样对身体不好。 （五）、习作欣赏、教师示范 1．孩子们欣赏几幅小朋友的营养早餐，喜欢哪一副？为什么？ 突出主要食物，可用拟人方法，还可以加上背景！让我们的作品更漂亮！ 2．你想给自己画一幅什么样的早餐？ （六）、学生创作，教师辅导 制作一张一天的营养早餐。 1．将自己喜欢的各种早餐食物进行合理搭配组合，然后画下来 2．注意：食物种类丰富，营养搭配合理，色彩鲜艳！ 作业要求： 1.合理搭配营养早餐表，大胆地画出你喜欢的早餐。 2.画出完整的外形，要找到物体的外形和内部细节。 3.涂上合适的颜色，让你的食物既好吃又好看。 （七）、展示 孩子们，下面我宣布今年的营养早餐发布会正式开始。 哪位小朋友愿意首先登台，向大家介绍你的营养早餐！你是怎么安排自己的早餐的！ （八）、结束语 孩子们今天表现的真棒，老师为你们感到自豪！希望你们运用今天所学的知识，回家后给自己的家人安排一顿营养又合理的早餐！今天的课就上到这里。 （九）、板书设计 营养早餐 主食 液体实物 蔬果 鱼肉蛋类 其他 ... ...
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