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课件网) 课题1 物质的变化和性质 人教版 初中化学 第一单元 走进化学世界 第1课时 物质的变化 新知导入 自然界上的物质在发生怎样的变化？这些变化有什么本质区别？ 自然界里的物质无时无刻不在发生着变化 我们每天都生活在一个不断变化的物质世界里 认识物质及其变化，对于了解自然现象和规律至关重要 课题1 物质的变化和性质 新知学习 一、化学变化和物理变化 ⑴ 把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热到水沸腾。把一块洁净的玻璃片移近试管口，观察并记录发生的现象。 【实验1-1】 注意：做化学实验时，应该重点观察试剂的颜色、状态、气味等在实验前后发生的变化，并思考为什么发生变化。 课题1 物质的变化和性质 新知学习 【实验1-1】 一、化学变化和物理变化 水的沸腾实验视频 课题1 物质的变化和性质 新知学习 一、化学变化和物理变化 【实验1-1】 ⑵ 取少量硫酸铜晶体（俗称胆矾或蓝矾）放在研钵内，并用杵把胆矾研碎。观察并记录胆矾发生的变化。 课题1 物质的变化和性质 新知学习 一、化学变化和物理变化 【实验1-1】 研碎胆矾实验视频 课题1 物质的变化和性质 新知学习 一、化学变化和物理变化 ⑶ 在2支试管中分别加入少量研碎前、后的胆矾，并加入少量水，振荡得到澄清的硫酸铜溶液。再向2支试管中分别滴加氢氧化钠溶液，观察并记录试管中发生的现象。 【实验1-1】 课题1 物质的变化和性质 新知学习 一、化学变化和物理变化 【实验1-1】 胆矾溶解及与氢氧化钠溶液反应实验视频 课题1 物质的变化和性质 新知学习 一、化学变化和物理变化 ⑷ 在盛有少量石灰石（或大理石）的试管里加入适量稀盐酸。注意观察并记录试管和烧杯中发生的变化。 【实验1-1】 课题1 物质的变化和性质 新知学习 一、化学变化和物理变化 【实验1-1】 大理石与稀盐酸 反应实验视频 课题1 物质的变化和性质 新知学习 一、化学变化和物理变化 实验序号 变化前 的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 ⑴ 液态的水 液态的水 ⑵ 块状的 胆矾 粉末状的 胆矾 ⑶ 蓝色的硫 酸铜溶液 蓝色的 氢氧化铜沉淀 ⑷ 颗粒状 大理石 二氧化碳 气体等 加热后试管口有水蒸气喷出，遇玻璃片后又变成水 没有 新物质生成 块状变成粉末状 没有 新物质生成 加水形成蓝色溶液，滴入氢 氧化钠溶液后产生蓝色沉淀 有 新物质生成 试管内产生气泡 烧杯中澄清石灰水变浑浊 有 新物质生成 【实验记录】 课题1 物质的变化和性质 新知学习 一、化学变化和物理变化 【实验分析】 【实验1-1】⑴ 液态水经过沸腾变成水蒸气，冷却后又变成液态的水，变化前后，只是物质的状态发生了变化，并没有生成其他物质。 【实验1-1】⑵ 块状胆矾经过研磨后变成粉末状胆矾，变化前后，只是物质的形状发生了改变，并没有生成其他物质。 在变化过程中，没有生成其他物质的变化叫做物理变化 汽油挥发、铁水铸成锅、蜡烛受热熔化、水结冰、小麦磨成面粉等变化都属于物理变化 课题1 物质的变化和性质 新知学习 一、化学变化和物理变化 【实验分析】 【实验1-1】⑶ 硫酸铜溶液滴入氢氧化钠溶后产生了蓝色的氢氧化铜沉淀，氢氧化铜与硫酸铜和氢氧化钠是不同的物质。 【实验1-1】⑵ 大理石滴入稀盐酸后产生了能够使澄清石灰水变浑浊的二氧化碳气体，二氧化碳气体与大理石和稀盐酸是不同种物质。 在变化过程中，生成了其他物质的变化叫做化学变化（或化学反应） 蜡烛燃烧、铁生锈、食物腐败、澄清石灰水通入二氧化碳气体后变浑浊等变化都属于化学变化 课题1 物质的变化和性质 新知学习 一、化学变化和物理变化 【归纳总结】 物理变化 化学变化 概念 没有生成其他物质的变化 生成了其他物质的变化 实例 蜡 ... ...
