食物到哪里去了 【学习目标】 1．了解人体的消化器官和消化过程，养成良好的饮食卫生习惯。 2．通过实验知道唾液对淀粉的消化作用。 【学习重难点】 消化过程、消化液的作用和独立探究实验。 【学习过程】 1．查阅有关人体消化的资料。 2．猜想：食物在人体里的旅行路线是怎样的？ _____。 3．课堂助学： （1）交流：食物在身体里的运动变化过程。 搜集一些关于“食物在人体内的消化”方面的资料，看看能从资料中发现什么？ 我的发现：_____。 根据自己的生活经验和搜集到的资料，画出食物在人体内的旅行路线，写出消化系统的组成。 （2）探究：食物是如何被消化的。 实验名称：认识唾液的消化作用。 实验材料 试管两只、烧杯、碘酒、温水、温度计、淀粉液 我的方案 1．分别向两只试管倒入少量淀粉液，在1号试管中加入一些唾液摇匀。 2．把两只试管同时放入37℃的温水中。 3．过一会儿，分别向两只试管中滴入1~2滴的碘酒，观察现象。 实验现象 2号试管中的淀粉（ ），1号试管（ ）。 我的发现 我们吃饭、嚼馒头时感觉有_____味，是因为_____。 【达标检测】 一、填空 1．人体的消化器官有_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____等。 2．淀粉遇碘酒变_____，唾液可以把淀粉分解成_____。 3．口腔分泌的_____，胃分泌的_____，肠分泌的_____，肝脏分泌的_____，胰腺分泌的_____，叫做消化液，是帮助我们消化食物的。 4．我们吃的食物首先进入_____，经过牙齿咀嚼和舌的搅拌后，通过_____进入_____，食物在这里被研磨分解成为粥状物，进入_____、_____，营养成分在这里被消化吸收，最后由_____排出体外。 5．食物含有_____、_____、_____等营养成分。 6．胃的上端连着_____，下端连着_____。 二、选择 1．下列哪组食物中都含有淀粉（ ）。 A．鱼、白菜、糙米饭 B．鸡蛋、牛奶、香油 C．馒头、面条、米饭 2．人体的主要消化器官是（ ）。 A．小肠 B．大肠 C．胃 3．肝脏分泌的胆汁、胰腺分泌的胰液都要进入（ ），帮助消化食物。 A．胃 B．小肠 C．大肠 D．胰腺 三、实验探究 取两只试管，分别放入等量的淀粉液，在其中一个试管中加入少许唾液，摇匀。将两只试管放入_____摄氏度的温水中，过一会取出试管并冷却，分别往两试管中滴1~2滴碘酒，振荡，发现加唾液的那只试管_____，说明其中的淀粉被_____分解成了_____。 四、简答 如何保护我们的消化器官？ _____。 五、课外拓展 小调查：作为少年儿童的我们，挑食对身体有什么影响？ _____。
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