第21课 水蒸气凝结 教学目标 1.认识凝结现象，知道水蒸气遇冷会凝结成小水珠。 2.在教师引导下，能设计实验探究小水珠的成因。 3.能在好奇心的驱使下，表现出对凝结现象的探究兴趣。 4.了解凝结在日常生活中的应用。 教学过程 一.实验导人，引出课题 (一)观察小水珠的形成。 师:老师这里有杯热水,请注意观察 ,这杯热水正在发生什么现象呢? 生1:蒸发。 生2:水变成了水蒸气。 师:什么是水蒸气? 生:水蒸气是水飞散到空中,形成的无色无味、透明的气体。 师:是的，杯子里的水正在蒸发，无数的水蒸气像调皮的小精灵飞到空气中。那大家有什么办法捉住这些水蒸气吗? 生：盖上盖子。 师:这里有一片玻璃，请一名同学来试一试。 (一名学生用玻璃片盖住杯口。 师:你们观察到了什么现象? 生:玻璃片上出现了小水珠。 (二)猜测小水珠形成的原因。 师:"调皮的水蒸气被我们捉住了.玻璃片表面出现了许多小水珠，你们在生活中还见到过哪些类似的现象? 生1:做饭时抵开锅盖,可以看到锅盖里面有名小水珠 生2:洗澡时，浴室的天花板和墙壁上有许多小水珠， 生3:冬天从外面进屋子，眼镜上有一层白雾。 ....... 师:原来物体表面出现小水珠这种现象在生活中很常见。关于小水珠，大家有什么想研究的吗？ 生:小水珠是怎么形成的? 师:请大家联系自己前面学过的知识和自己的生活经验，大胆猜测下。 生:物体表面的小水珠是由水蒸气形成的。 师:物体表面的小水珠的确是由空气中的水蒸气形成的。那水蒸气在什么情况下能形小水珠?根据是什么? 生:水蒸气是在温度较低的时候出现的。 师:怎么来验证我们的猜想呢? 二.活动过程 （一)制订方案，进行实验。 师：让我们动手来验证一下。同学们准备怎么做这个实验? 王:我们组准备用两杯热水，上面分别放上冷的玻璃片和热的玻璃片，看哪个玻璃片现了小水珠。 什么要用两块玻璃片? 生1:要用来对比。 生2：我们组准备用杯凉水和杯热水，上面分别盖上玻璃片，观察哪个玻璃片上出现了小水珠。 师：通过刚才的交流，我发现大家的思路都非常清晰，都想用对比实验来验证自己的猜想，这是可行的。下面，请大家以小组为单位，依据老师提供的实验材料和大家刚才的讨论，大胆设想，看看能设计出几种实验方案。并填写在实验记录单中。 师：谁来交流一下你们小组的实验方案?其他小组的同学要认真倾听。 (学生交流实验方案。) 师：大家设计出了许多实验方案，那在实验的时候我们要注意哪些何题呢? (学生交流。) 师:同学们想得非常细致，在实验前，老师还想送给大家几点温馨提示，请看大屏幕(出示提示) 1. 进行对比实验时，要知道哪些条件相同哪些条件不同。 2.加热材料时，要用试管夹夹取，先预热材料，再均匀加热材料，加热时注意安全 3.小组成员分工合作，注意观察实验现象，及时填写实验记录单。如果实验现象不明显，可以多做几次。 4.玻璃片容易破碎，使用时要轻拿轻放。倒取热水时要小心。 5.使用酒精灯要规范,用完后要马上用灯帽盖灭。 (二)实验探究，得出结论， 师:看得出大家已经迫不及待地想要做实验了,老师帮大家准备了很多实验材料，放在实验桌上，请小组长根据需要上前领取。现在就请大家以小组为单位，按照我们的实验方案进行实验吧!看哪个小组合作得最好，实验进行得最顺利! (学生自主做实验，教师巡视。) 师:经过大家的合作，现在各个小组的实验已经完成。下面，让我们交流一下实验现象和实验结论。 (学生交流实验现象和实验结论。) 师:在科学上，我们把小水珠叫作液态的水，水蒸气遇冷，变成液态的水的现象叫作凝结。 (三)解释生活中的凝结现象。 师:现在，请同学们用所学知识，尝试解释刚才我们列举的生活现象中小水珠产生原因 生1:做饭时，锅里的水蒸气遇到冷的锅盖就会凝结成小水珠。 生2:洗澡时,热水形成的水蒸气遇到 ... ...
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