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课件网) 大气的压强（三） 浙教版 初中 新知导入 在高山上，用普通的锅难以将饭烧熟。你知道这是什么原因造成的吗？ 大气压随着高度的增大而减少，所以在高山上气压低。 气压与沸点又有什么关系呢？ 一、气压对液体沸点的影响 用酒精灯将烧瓶中的水加热至沸腾，再用大号注射器缓缓地向烧瓶内充气，使瓶内的气压增大。这时，你可看到什么现象？ 新知讲解 活动一 水不再沸腾了 新知讲解 活动二 移开酒精灯，待水温稍降一些，用注射器抽出烧瓶里的空气，使瓶内的气压降低。这时，你可看到什么现象？ 水再次沸腾了 实验结论： 气压的大小会对液体的沸点造成影响。当气压增大时， 液体的沸点会升高 ；当气压减小时，液体的沸点会降低。 新知讲解 1、水在不同气压下的沸点 课堂练习 2、高压锅原理 利用液体的沸点随气压的增大而升高的原理制成的。 压力锅具有较好的密闭性，能使锅内达到的压强大于外界的大气压。当外界气压为 1×10 5 帕时，一般家用压力锅内的压强接近 2×10 5 帕，锅内水的沸点在 120℃左右。因此，用压力锅煮食物既可以保证在低压地区将食物烧熟，还可以提高烧煮食物的速度，节省燃料。 注意：高压锅的使用有比较严格的要求，如果违反操作要求，容易造成危险。 新知讲解 在“联盟11号”遇难的三名航天员 1971年 6月 29日，载有三名宇航员的“联盟 11号”飞船顺利完成任务返回途中，返回舱和轨道舱分离后，因返回舱的压力阀门被震开，密封性能被破坏，空气泄露，舱内气压迅速下降，致使航天员因急性缺氧、体液沸腾而死亡。 新知讲解 二、气体的压强与流速的关系 1．如图所示，双手分别捏着两张纸条的一端，使它们垂挂在胸前，沿两张纸条中间向下吹气。 2．拿一张纸条，将它放在下嘴唇底下，沿着纸条的上表面用力吹气。 活 动 新知讲解 在上述活动中，你看到了什么现象？这两个现象说明了什么科学 道理？ 纸条都向有气体流动的方向靠近。 结论：气体的压强与流速的大小有关。气体的流速越大，压强越小。 新知讲解 把一根玻璃管斜插在烧杯的水中当用另一根玻璃管对着它的上端吹气时，将会出现什么现象？怎样解释这一现象？ 活 动 杯中的水从管中喷射出来，因为气体的流速越大，压强越小，在大气压作用下喷了出来。 新知讲解 化油器上有一段突然变窄的管道与汽油供给部分相连，当气流经过狭窄的管道时，由于流速变大，压强变小，汽油就会从喷管喷到气流之中，变成雾状。这与许多喷雾器喷洒雾状药液和一些香水瓶喷出雾状香水的道理是一样的。 化油器示意图 应 用 新知讲解 当你在浴室里淋浴时，如果边上垂挂着浴帘，浴帘常常会飘打到你的腿上。这是为什么？ 思 考 淋浴时，水的流速比较大，导致压强小，在大气压作用下，浴帘会“靠近”水流方向，所以会飘打到腿。 新知讲解 列车站台上，都标有一道平行于铁轨的直线，叫做安全线。当列车驶过时，旅客必须站在这条线外，以保证人体与铁轨有足够的距离。你知道这一要求的科学原理吗？ 列车行驶时带动周围空气流速较大，导致压强较小，若人站在安全线以内，容易在大气压作用下”推“到列车一侧，引发安全问题，所以要与铁轨保持距离。 思 考 新知讲解 跟气体一样，液体的压强也会随流速的增大而减小。 1912年秋季当时世界上最大的远洋轮之一“奥林匹克号”正在大海上航行，离它 100米左右的地方，有一艘比它小得多的铁甲巡洋舰“豪克号”与它平行疾驶。突然，小军舰偏离了方向，最终“奥林匹克号”相撞在一起。 两船相撞的原因 新知讲解 由于机翼的上侧做成凸圆形状，而下侧成平面形状，上方气流的速度就要比下方气流的速度大得多。这样，机翼下侧受到气体向上的压强就要比机翼上侧受到气体向下的压强大得多。 ... ...
