化学《溶液的酸碱性》课件沪教版(上海)

溶液的酸碱性 紫色石蕊试液 无色酚酞试液 一、判断溶液的酸碱性 酸碱指示剂：检验溶液酸碱性的指示剂。 试 剂 第一组 第二组 第三组 ①盐酸 ②氯化铵 ③蒸馏水 ④氯化钠 ⑤碳酸钠 ⑥氢氧化钠 滴加石蕊现象 溶液的酸碱性 学生实验1：利用酸碱指示剂判断溶液酸碱性 红色 红色 蓝色 蓝色 紫色 紫色 酸性 酸性 中性 中性 碱性 碱性 实验步骤： （1）取第一组①盐酸②氯化铵溶液各1-2ml于试管中，依次滴加2-3滴石蕊试液，观察溶液颜色变化，判断溶液的酸碱性。 （2）取第二组③蒸馏水④氯化钠溶液各1-2ml于试管中，依次滴加2-3滴石蕊试液，观察溶液颜色变化，判断溶液的酸碱性。 （3）取第三组⑤碳酸钠⑥氢氧化钠溶液各1-2ml于试管中，依次滴加2-3滴石蕊试液，观察溶液颜色变化，判断溶液的酸碱性。 试 剂 第一组 第二组 第三组 ①盐酸 ②氯化铵 ③蒸馏水 ④氯化钠 ⑤碳酸钠 ⑥氢氧化钠 滴加酚酞现象 溶液的酸碱性 碱性 碱性 无色 无色 红色 红 色 无色 无色 实验步骤： 取各组中的溶液各1-2ml于试管中，依次滴加2-3滴酚酞试液，观察溶液颜色变化，判断溶液的酸碱性。 结论：1、酸性溶液有： 2、碱性溶液有： 3、中性溶液有： 盐酸 氯化铵 蒸馏水 氯化钠 碳酸钠 氢氧化钠 “一个失误”发现酸碱指示剂 石蕊地衣 英国 波义尔 酸性溶液有： 碱性溶液有： 中性溶液有： 盐酸 氯化铵 蒸馏水 氯化钠 碳酸钠 氢氧化钠 实验结论： pH试纸 二、判断溶液酸碱性的强弱： 测量pH使用： pH试纸 取值范围：0~14 pH 1、pH试纸的使用 用洁净的玻璃棒蘸取试液后滴到干燥的pH试纸上，再把试纸呈现的颜色与比色卡对照。 学生实验2： pH与溶液酸碱性的关系 试 剂 第一组 第二组 第三组 ①盐酸 ②氯化铵 ③蒸馏水 ④氯化钠 ⑤碳酸钠 ⑥氢氧化钠 pH 结论：pH<7的是 性溶液，有 ； pH=7的是 性溶液，有 ； pH>7的是 性溶液，有 ； 其中酸性最强的溶液是 ，碱性最强的溶液是 。 酸 碱 中 ①盐酸 ②氯化铵 ③蒸馏水 ④氯化钠 ⑤碳酸钠 ⑥氢氧化钠 盐酸 氢氧化钠 小结 一、判断溶液的酸碱性 二、判断溶液酸碱性的强弱 巩固练习 1、某无色溶液能使石蕊试液变蓝，则该溶液能使酚酞试液变 （ ） A、蓝色 B、红色 C、紫色 D、无色 B 巩固练习 2、一些食物汁液的近似pH如下：葡萄3.5~4.5；苹果2.9~3.3；牛奶6.3~6.6；鸡蛋清7 .6~8.0。下列说法中正确的是 （ ） A、胃酸过多的人应多食苹果 B、苹果汁的酸性比葡萄汁弱 C、牛奶和鸡蛋清为碱性 D、葡萄汁能使紫色石蕊试液变红 D 巩固练习 3、下列溶液中，酸性最强的是 （ ） A、 pH=2 B、 pH=4 C、 pH=7 D、 pH=10 A 巩固练习 小红通过查阅资料得知：红色、蓝色、紫色的花里含有的色素叫花青素。花青素遇酸性溶液就变红，遇碱性溶液就变蓝，于是她选做了如下实验：用一朵紫色的喇叭花浸泡在肥皂水里，喇叭花很快变蓝，她又将另一朵喇叭花浸泡在家庭厨房里的某种调味品中，喇叭花变成了红色，根据上述现象回答： （1）肥皂水的pH____7（填“>”“=”“<”）； （2）小红选用的调味品可能是_____。 （3）如果小红将碳酸钠溶液滴在喇叭花上，则喇叭花应显_____色。 （4）喇叭花汁液的性质与化学实验室中常用的_____ ___性质相似。 > 白醋 蓝 紫色石蕊试液 ... ...