课 题 专题六 单元2 物质的溶解性 课 型 常规课 三维目标 知识与技能： 了解溶解性以及溶解性的影响因素 ②掌握饱和溶液和不饱和溶液的概念，饱和与不饱和之间相互转化的方法 ③知道什么是结晶，掌握结晶的方法 ④掌握溶解度的定义，理解溶解度的要素 过程与方法： 通过实验了解溶解性以及溶解性的影响因素 ②通过实验掌握饱和与不饱和之间相互转化的方法 ③通过实验掌握结晶的方法 ④通过溶解性讨论分析得出溶解度的定义并理解溶解度的要素 情感态度价值观： 通过学习知道怎样将所学的知识运用到生活中，学以致用 教学重点 ①饱和溶液与不饱和溶液之间相互转化的方法 ②掌握结晶的方法 ③溶解度的定义及其要素 教学难点 饱和溶液与不饱和溶液之间相互转化的方法 教学内容 备注 教学过程 第一课时 教师活动 学生活动 设计意图 【导入】 利用生活中大家熟悉的白糖水提问：白糖能无限制的溶解在水中吗？说明了什么呢？ 【过渡】 物质不能无限的溶解在水中，说明物质的溶解能力是有限的，我们把这个能力就叫做溶解性。 【板书】 一、溶解性 1.定义 一种物质（溶质）溶解在另一种物质中（溶剂）的能力 【提问】 ①在生活中大家都见过石头，也见过食盐，这两种物质的溶解性一样吗？为什么不一样呢？ ②你在喝白糖水的时候，如果加进去的白糖不再溶解了，你会通过什么办法让白糖继续溶解呢？ ③衣服上沾上了油污，用水洗不掉，你会用什么来将油污洗掉呢？ 【总结】 影响物质溶解性的除了本身的性质外，还有温度和溶剂。 【板书】 2.影响因素 本身的性质 温度 溶剂 【演示实验】 书本P151“观察思考”实验1、实验2、实验3 【过渡】 阅读课本P151—152 【提问】 在喝白糖水时，不停的往一杯水中加白糖，白糖不会无限制的溶解，当加进去的白糖不再溶解时，说明所得到的这杯溶液已经饱了，我们将这样的溶液叫做饱和溶液，但如果将温度升高或将水的质量增加，这杯溶液还饱和吗？变成了什么呢？ 【过渡】 饱和溶液和不饱和溶液的前提条件是说清楚温度和多少溶剂中 【板书】 二、饱和溶液和不饱和溶液 1.定义 饱和溶液：在一定温度下，一定量的溶剂里，不能 再继续溶解某种物质溶液。 不饱和溶液：在一定温度下，一定量的溶剂里，还 能再继续溶解某种物质溶液。 【提问】 现有两瓶溶液，一瓶是饱和的，一瓶是不饱和的，你有办法将他们区分开来吗？ 【板书】 2.如何区分两者 加入少量该种溶液的溶质 【提问】 饱和溶液和不饱和溶液之间能相互转换吗？请举出生活中的实例，他们又是怎样转换的呢？ 【板书】 3.两者的相互转换 饱和溶液 不饱和溶液 【小结】 这节课我们学到了什么？ 思考、回答提问 理解、记笔记 思考、回答 理解、记忆 记笔记 观察、记录 思考、回答提问 理解、记忆 找到两者的区别 思考、回答提问 记笔记 思考、回答提问 总结、归纳 利用生活中常见使得、熟知的物质情境引入 通过记笔记加深记忆 通过提问归纳总结出影响溶解性的因素 通过实验进一步加深印象 通过提问理解记忆饱和溶液和不饱和溶液 找到区分两者的办法 加深记忆 巩固新知 第二课时 教师活动 学生活动 设计意图 【导入】 复习上节课所学内容 【过渡】 当物质由不饱和溶液变为饱和溶液时，有时溶质会从溶液中析出，形成晶体，我们把这个过程叫做结晶。 提问：你们有什么办法可以让物质结晶吗？ 【板书】 三、结晶 1.定义 溶质从溶液中析出形成晶体的过程 2.方法 ①冷却热饱和溶液 ②蒸发溶剂 【演示实验】 书本P153“探究活动” 提问：在实验二中玻璃棒的作用是什么？什么时候停止加热？为什么？ 【过渡】 简单介绍我国青海地区的人民“夏天晒盐、冬天捞碱” 在学习溶解性的时候，大家知道不同物质的溶解性是不同的，但怎么比较物质溶解性的强弱呢？ 【板书】 四 ... ...
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