1.2化学是一门以实验为基础的科学 第1章 走进化学世界 1、下列物质的性质中，属于化学性质的是（ ） A、家中食醋有酸味 B、浓硫酸能使小木棍变黑 C、食盐能溶解于水 D、干冰能升华 2、下列物质的用途主要利用其化学性质的是（ ）?? ?A.石墨棒作干电池电极 B.天然气作燃料 C.干冰用于人工降雨 D.铜用于制造导线? B B 知识回顾 现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊 中国古代的炼丹设备 西方17世纪化学实验室 课堂导入 拉瓦锡纪念馆一角 拉瓦锡利用天平进行定量研究,弄清了燃烧的本质 课堂导入 过滤 蒸馏 炼丹、炼金术对化学实验的贡献 ⑴发明化学实验器具 ⑵发明合成物质的有效方法 ⑶发明分离物质的方法 新课讲授 古代著名的化学家拉瓦锡,在简陋的实验室里,探究空气的成分，为化学界做出了巨大的贡献。 化学的产生和发展都离不开实验，许多化学的重大发现和研究成果,也都通过实验得到的。化学是一门以实验为基础的科学。 新课讲授 在日常生活中，人们常常用蜡烛营造爱情的甜蜜与浪漫，也用石蜡给水果保鲜等。 思考：对于蜡烛燃烧现象你有没有更多的思考过呢？比如说蜡烛是由什么做成的？它燃烧后生成什么？除了燃烧，它还具有哪些性质？ 一、对蜡烛及其燃烧的探究 蜡烛是由石蜡和棉线烛芯组成 对蜡烛在点燃前、燃着时和熄灭后的三个阶段进行实验观察 一、对蜡烛及其燃烧的探究 点燃前 观察蜡烛的颜色，状态，气味，形状，硬度，检验它的溶解性，密度。 燃着时 熄灭后 ①观察蜡烛燃烧时的火焰；②取一根火柴梗，迅速平放入火焰中，约1s后取出，观察被烧情况；③在蜡烛上方分别罩上干燥烧杯和内壁涂有澄清石灰水的烧杯，观察实验现象。 观察熄灭时现象， 用火柴点白烟，观察现象。 一、对蜡烛及其燃烧的探究 探究1：蜡烛的物理性质 （1）运用除味觉以外的所有感官对一支蜡烛在点燃前进行观察，并将观察到的现象在表中作详尽、客观的描述和记录。 实验目的 设计实验 观察现象 得出结论 了解蜡烛的密度 （2）蜡烛的密度比水大还是小？ 蜡烛浮于水面没有溶解 蜡烛密度小于水，不溶于水 结论：蜡烛的硬度较小，难溶于水，密度比水小 用小刀切下蜡烛少许，放入水中观察 一、对蜡烛及其燃烧的探究 实验探究2：点燃蜡烛观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化？ 实验操作 实验现象 用燃着的火柴移近灯芯,靠近蜡烛 点燃灯芯 蜡烛熔化 蜡烛燃烧，发出黄色火焰，放出热量，产生淡淡的黑烟，火焰分层。 结论：石蜡熔化是物理变化，石蜡燃烧是化学变化。 一、对蜡烛及其燃烧的探究 实验探究3：蜡烛火焰各层温度 实验内容 步骤与方法 实验现象 结论 蜡烛火焰哪层温度最高 取一根火柴梗，拿住一段迅速平放入火焰中，约1S后取出 处于蜡烛火焰外焰部分火柴梗最先炭化 蜡烛火焰外焰部分温度最高 焰心 内焰 外焰 一、对蜡烛及其燃烧的探究 实验探究4：小心地往烛焰里插一张石棉网会发现什么？点燃白烟又会发现什么？ 结论：说明蜡烛燃烧是蜡蒸气在燃烧。 一、对蜡烛及其燃烧的探究 实验探究5：蜡烛燃烧后可能生成什么物质？ 实验内容 步骤与方法 实验现象 结论 蜡烛燃烧后可能生成什么物质？ 试管内壁有水雾，澄清石灰水变浑浊 蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成 点燃 二氧化碳+水 蜡烛+氧气 蜡烛燃烧文字表达式 取一个干燥的大试管罩在蜡烛火焰上方,然后迅速倒转过来注入澄清石灰水，振荡 一、对蜡烛及其燃烧的探究 【注】二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊 一、对蜡烛及其燃烧的探究 实验探究步骤 现象 结论 ①熄灭蜡烛，观察所发生的现象 ②用火柴点燃刚熄灭时的白烟 有白烟从烛芯飘出 火顺白烟将蜡烛重新点燃 刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸汽，而后燃烧。 实验探究6：对熄灭后蜡烛做实验探 ... ...
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