身边的有机物 第2课时（同步练习） 总分 100 分，共 1 大题 14 题 基础与巩固(总分 100 分，共 14 题) 1. (4分) 食物中的营养素包括： ①糖类；②脂肪；③蛋白质；④维生素；⑤纤维素；⑥无机盐；⑦水。 其中属于有机物的是 ? ? ?（填序号） 2. (4分)烤焦的土豆、烧焦的米饭会变成 ? ? ?色,这是因为土豆、米饭中含有 ? ? ?元素。 3. (6分) 谷类食物中含有的 ? ? ?属于糖类，糖类的代谢紊乱会导致 ? ? ?症和 ? ? ?症。 4. (10分) 有下列物质：①马铃薯；②芋艿；③白砂糖；④玉米饼；⑤鱿鱼丝。其中含有淀粉的是 ? ? （填序号），可滴加 ? ? 加以检验，观察到的现象是 ? ? 。 ? ? （填“能”或“不能”）用加碘盐进行检验，原因 ? ? 。 5. (6分) 人体中主要的供能物质是 ? ? ；主要的贮能物质是 ? ? ；不仅构成人的皮肤、肌肉、毛发、血液等，而且参与几乎所有的生命活动的物质是 ? ? 。 6. (5分) 糖类、脂肪、蛋白质的组成中的共同元素是（ ?）。 A. C B. C、H C. C、H、O D. C、H、O、N 7. (5分) 人体所需的能量一半以上来自下列哪种物质的氧化？（ ?）。 A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 维生素 8. (5分) 下列有关维生素的说法正确的是（ ?）。 A. 维生素是一种十分重要的物质，人体对它的需求量很大 B. 人体可以合成大多数维生素 C. 如果维生素摄入量不足，人可能会患某些疾病 D. 每天应摄入大量的维生素以维持人体生命活动，且越多越好 9. (5分) 为了维护生命健康，人们每天需要摄取一定量的蛋白质。下列物质富含蛋白质的是（ ?）。 A. 大米 B. 青菜 C. 牛肉 ? ? D. 苹果 10. (5分) 下列物质中含有维生素的是（ ?）。 A. 水果 B. 蔗糖 C. 食盐 D. 矿泉水 11. (6分) 对生命活动具有重大意义的有机物是 ? ? 、 ? ? 和 ? ? 。 12. (19分) 下列说法是否正确？为什么？ (1) 甲烷通常被称为沼气，也叫作天然气。 (2) 水、甲烷、酒精、醋酸都是有机化合物。 (3) 甲烷、甲醇和酒精的燃烧产物都是二氧化碳和水，由此可以推断，甲烷、甲醇和酒精中都只含有碳元素和氢元素。 13. (6分) 某物质在空气中完全燃烧，生成CO2和H2O,则该物质中（ ?） A. 只含碳、氢两种元素 ? B. 含有碳、氢、氧三种元素 C. 一定含有碳、氢元素，可能含有氧元素认 D. 无法确定 14. (14分) 下表是某同学上科学实验课做“酶的催化作用”实验时记录的数据。 (1) 反应结束后，四支试管中都加入新制的氢氧化铜检验，在刚加入时，乙试管内的颜色为（ ?） A. 蓝色 B. 绿色 C. 黄色 D. 砖红色 (2) 上表中能检验出葡萄糖的试管是（ ?）。 A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁 身边的有机物 第2课时（答案） 总分 100 分，共 1 大题 14 题 基础与巩固(总分 100 分，共 14 题) 1. (4分) 食物中的营养素包括： ①糖类；②脂肪；③蛋白质；④维生素；⑤纤维素；⑥无机盐；⑦水。 其中属于有机物的是 ? ? ?（填序号） 【答案】 ①②③④⑤ 2. (4分)烤焦的土豆、烧焦的米饭会变成 ? ? ?色,这是因为土豆、米饭中含有 ? ? ?元素。 【答案】 黑 ；碳 3. (6分) 谷类食物中含有的 ? ? ?属于糖类，糖类的代谢紊乱会导致 ? ? ?症和 ? ? ?症。 【答案】 淀粉 ；糖尿病； 低血糖 4. (10分) 有下列物质：①马铃薯；②芋艿；③白砂糖；④玉米饼；⑤鱿鱼丝。其中含有淀粉的是 ? ? （填序号），可滴加 ? ? 加以检验，观察到的现象是 ? ? 。 ? ? （填“能”或“不能”）用加碘盐进行检验，原因 ? ? 。 【答案】 ①②④； 碘液； 变蓝色； 不能 ；加碘 盐中不含I2 5. (6分) 人体中主要的供能物质是 ? ? ；主要的贮能物质是 ? ? ；不仅构成人的皮肤、肌肉、毛发、血液等，而且参与几乎所有的生命活动的物质是 ? ? 。 【答案】 糖类； 脂肪； 蛋白质 6. (5分) 糖类、脂肪、蛋白质的组成中的共同元素是（ ? ... ...
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