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课件网) 取一勺糖放入一杯水中，搅拌一会，糖不见了，尝一尝，水有了甜味； 用水冲洗过的试管等玻璃仪器晾一会儿就变干了； 实验室用高锰酸钾制氧气，检查装置气密性时，用双手捂住试管，伸入水中的导管口就有气泡冒出。 ———《庄子·天下篇 》 太湖石 硫酸铜晶体 钻石 1.用研钵研碎高锰酸钾颗粒—成粉末状。 2.用10 ml水将高锰酸钾粉末溶解—试管中全部液体呈浅紫红色。 通过上述两个实验，你有什么想法？ 物质可以被分割。 物质都是由极其微小的、肉眼看不见的微粒构成的。 联想：物质都是由看不见的微粒构成的，为什么不同物质有不同性质呢 ？ ———构成物质的微粒不同 思考：物质都是由看不见的微粒构成的，微粒有什么样的特性呢？ 一滴水中（20滴为1ml）大约有1.67×1021个水微粒。如果10亿人来数一滴水里的水微粒，每人每分钟数100个日夜不停，需3万多年才能数完。每个水微粒的质量大约是3×10-26 kg 苯粒子图像 硅表面粒子图像 微粒很小，肉眼看不见 问题与思考 八月桂花遍地开，桂花开放幸福来。每年中秋月明，天清露冷，庭前屋后、广场、公园绿地的片片桂花盛开了，在空气中浸润着甜甜的桂花香味，给人以无穷的遐想。 人为什么能闻到花香？ 实验1:向烧杯A中加入20ml蒸馏水，滴入2—3滴酚酞试液，得到溶液甲。向溶液中慢慢滴加浓氨水，观察现象。这一现象说明了什么？ 说明浓氨水能使无色酚酞变红,而水不能 实验2 ：取滴加酚酞的蒸馏水，分别倒入AB两个烧杯中。在C杯加浓氨水，用一只大烧杯把烧杯A C罩住，烧杯B放在大烧杯外。观察几分钟有什么实验现象。你如何解释产生的现象？ 烧杯A 烧杯B 现象 解释 溶液变成红色 溶液不变色 C杯中的氨粒子在不停地运动，运动到烧杯A的溶液中去了 大烧杯罩住了浓氨水，氨粒子不容易运动到大烧杯外。 微粒总在不停地做无规则的运动。 1、氨水能使酚酞变红； 2、氨水中的微粒从一只烧杯跑进另一烧杯中，发生化学变化，使酚酞变红。 用氢氧化钠溶液代替氨水做上述实验 各种微粒运动的情况是不同的，有的容易扩散，有的不容易甚至很难。所以我们可以看到有些物质容易挥发，而有些物质却不易挥发；有些物质容易溶解，而有些物质却不易溶解。 思考 C杯中的溶液为什么不变红？ 湿衣服晾在哪里会干得更快呢？ 我们吃感冒冲剂时为什么要有用热水冲而不用凉水？ 为什么饭菜热的时候感觉更香 微粒的运动受什么因素影响呢？ 微粒的运动受温度影响，温度越高，微粒的运动速度越快 实验3：取一根长约30㎝一端封口的细玻璃管，先加入玻璃管容积1/2的红墨水，再滴加无水酒精，使其充满玻璃管。用手指堵住开口的一端，颠倒数次。 说明：水的微粒和酒精的微粒之间都有一定的空隙，且空隙大小不同，混合时由于微粒的运动，微粒填充了它们之间的空隙 构成物质的微粒间存在一定的间隙 想一想物质的热胀冷缩与什么有关？ 可能是构成物质的微粒遇热变大，遇冷变小 可能是构成物质的微粒间空隙遇热变大，遇冷变小 受热 液态水蒸发 结论：物质在发生物理变化时，只是微粒间的空隙在改变（遇热变大，遇冷变小），但微粒本身的质量 体积 大小 种类都不变 液态水 水蒸气 {思考}用构成物质的微粒的性质解释为什么铁轨的连接处必须留有缝隙？ {分析} 构成铁轨的微粒之间有空隙，当遇热时空隙变大，此时铁轨的体积变大，当遇冷时空隙变小，此时铁轨的体积变小。由于热胀冷缩的原因，所以要留有空隙。 微粒间空隙大小受温度影响，温度越高微粒间空隙越大 实验3：用针筒分别吸入等体积的空气和水，手指顶住针筒末端的小孔，将栓塞慢慢推入，哪种物质容易压缩？ {分析} 气体微粒之间空隙较大，容易压缩；液体固体微粒间空隙较小，不容易压缩。 ... ...
