第一章 课题研究—从常见动植物中提取DNA 课件（共28张PPT）+教案（沪科版 必修二）

(课件网) 从常见动植物中提取DNA 第一章 遗传信息主要编码在 DNA分子上 沪科版（2019） 必修二 课堂导入 DNA是非常好的司法鉴定材料，DNA样本非常容易获得，杯子上残留的唾液及口腔黏膜细胞、一滴已经干涸的血液、一根残留的发丝，甚至只是细如尘埃的头皮屑，都是可以获得DNA的原材料。那么我们如何从生物材料中提取DNA呢？ 新知探究 问题一：提取DNA的基本思路（DNA的粗提取） 利用DNA与RNA、蛋白质和脂质等在物理和化学性质方面的差异，提取DNA，去除其他成分。 新知探究 问题二：DNA粗提取实验原理 1.DNA的溶解性：DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同。 在NaCl溶液浓度低于0.14 mol/L时，DNA的溶解度随NaCl溶液浓度的增加而逐渐降低；在0.14 mol/L时，DNA溶解度最小；当NaCl溶液浓度继续增加时，DNA的溶解度又逐渐增大 ①根据DNA在NaCl溶液中的溶解度曲线图，思考在什么浓度下，DNA的溶解度最小？ DNA在NaCl溶液中的溶解度是如何变化的？ 新知探究 问题二：DNA粗提取实验原理 1.DNA的溶解性：DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同。 ②如何通过控制NaCl溶液的浓度使DNA在盐溶液中溶解或析出？ 当氯化钠的物质的量浓度为 2 mol／L时，DNA的溶解度最大，浓度为 0．14 mol／L时，DNA的溶解度最低。利用这一原理，可以使DNA在盐溶液中溶解或析出 新知探究 问题二：DNA粗提取实验原理 2.DNA不溶于酒精溶液 DNA不溶于酒精溶液，但细胞中某些蛋白质则溶于酒精。将DNA与蛋白质进一步分离。 3.DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性 ① 蛋白酶———水解蛋白质，对DNA没有影响 ② 高 温———大多数蛋白质不能忍受60～80℃ 而DNA在80℃以上才会变性 ③ 洗涤剂———瓦解细胞膜，但对DNA没有影响 洗涤剂瓦解细胞膜示意图 洗涤液中含有十二烷基硫酸钠和碱，它们可使细胞膜破裂，蛋白质变性，使蛋白质与DNA分离开来。利于DNA的释放。 新知探究 问题二：DNA粗提取实验原理 ① DNA与二苯胺（沸水浴）会染成蓝色。因此，二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂 ②DNA可被甲基绿染成 绿色（不用水浴加热） 4.DNA的鉴定 新知探究 问题三：实验设计 1.实验材料的选取 动物材料：鱼卵、猪肝、鸡血（要加柠檬酸钠抗凝） 不需要破除细胞壁 思考：能否选用牛、羊、猪红细胞血做实验材料？为什么 不能，因为哺乳动物成熟的红细胞中无细胞核 新知探究 问题三：实验设计 1.实验材料的选取 植物材料：菜花（花椰菜）、香蕉、猕猴桃、洋葱、豌豆、菠菜 微生物材料：在液体培养基中培养的大肠杆菌 原则上，凡是含有DNA的生物材料都可以考虑，但是选用DNA含量相对较高的生物组织，成功的可能性更大。 新知探究 2.实验试剂与仪器 洗洁精、食盐、蒸馏水、无水乙醇（使用前置于冰箱冷藏室中预冷12h以上）、二苯胺、保鲜袋、大烧杯、小烧杯、试管、玻璃棒、纱布、水果刀等 （1）动物细胞的破碎较易，以鸡血为例，在鸡血细胞液中加入一定量的蒸馏水 ，同时用玻璃棒搅拌，过滤后收集滤液即可 （2）植物细胞的破碎需要先用一定的洗涤剂溶解细胞膜 动物材料和植物材料在处理上有什么区别？ 问题三：实验设计 新知探究 3.实验步骤（以香蕉为例） 获取分散的组织细胞 香蕉去皮，取适量切成小块，放入保鲜袋内。 制备提取缓冲液 取12g食盐和适量洗洁精，用蒸馏水定容至100mL，制成研磨液 加入洗涤剂后，动作要轻缓，避免容易产生大量的泡沫，不利于后续步骤的操作 问题三：实验设计 1.食盐和洗洁净的作用是什么？ 思考： 食盐有利于DNA的溶解 洗洁精能溶解细胞膜，有利于DNA的释放 2.加入洗涤剂后，动作要轻缓，为什么？ 新知探究 3.实验步骤（以香蕉为例） 破碎细胞释放DNA 取30g香 ... ...