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课件网) 课题2 酸和碱的中和反应 第2课时 溶液酸碱度的表示法—pH 课题2 酸和碱的中和反应 第2课时 溶液酸碱度的表示法—pH 导入新课 下面哪种水果吃起来更酸?如何描述物质酸性或者碱性的强弱? 柠檬 苹果 山楂 学习目标 讲授新课 会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度。 01 了解酸碱度在实际生活中的意义。 02 01 溶液酸碱度的表示法—pH 1. pH 酸碱指示剂可以定性地检验溶液的酸碱性,有没有定量地测定溶液的酸碱性的强弱程度(即酸碱度)的方法呢? 化学上用 pH 表示溶液酸碱性的强弱程度。 pH 数值一般在0~14之间。 测量: pH试纸、pH计。 2. pH试纸 pH 试纸 标准比色卡 在玻璃片上放一小片试纸,用玻璃棒将被测液滴到试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,即可得出被测液的 pH。 使用方法 实验 10 – 9 测定溶液的 pH pH 酸碱性 稀盐酸 稀硫酸 稀氢氧化钠溶液 氯化钠溶液 酸性溶液的 pH<7 碱性溶液的 pH>7 中性溶液的 pH=7 酸性 酸性 碱性 中性 pH数值以测定为准 不能直接把 pH 试纸浸入待测溶液中,以免带入杂质,污染试液。同时这种操作可能会泡掉 pH 试纸上的一部分指示剂,以致比色发生较大的误差。 不能先用水将 pH 试纸润湿,再进行测试,因为用水润湿后的 pH 试纸会将待测溶液稀释,从而导致误差。 注意 思考与讨论 用被水湿润的 pH 试纸测溶液 pH 会产生什么影响? 湿润试纸相当于稀释溶液,所以 中性溶液:不受影响 酸性溶液:pH 偏大 碱性溶液:pH 偏小 3. pH计 为了比较精确的测定溶液的 pH,我们可以用精密pH试纸和酸度计(pH 计)来测量。 两种 pH 计 生活中一些物质的pH 实验 10 – 10 生活中一些物质的 pH 身边一些物质的 pH 02 酸碱度在实际生活中的意义 大多数农作物适宜在接近中性的土壤中生长,调节土壤的pH是改良土壤的方法之一。 茶(5~5.5) 莲(8~9) 棉花(6~8) 水稻(6~7) 雨水一般呈弱酸性(由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中,正常雨水的 pH≈5.6),人们一般把 pH 小于5.6 的雨水称为酸雨。 酸雨的危害 人的体液的 pH 必须维持在一定范围内,如果超越正常范围,会导致生理功能失调或发生疾病。 血浆 7.35~7.45 唾液 6.6~7.1 胃液 0.9~1.5 乳汁 6.6~7.6 胆汁 7.1~7.3 胰液 7.5~8.0 尿液 4.7~8.4 人体中一些液体和排泄物的正常pH范围 课堂小结 溶液酸碱度的表示法—pH pH与溶液的酸碱性的关系 碱性溶液,pH﹥7,pH越大,碱性越强 中性溶液,pH=7 酸性溶液,pH﹤7,pH越小,酸性越强 溶液酸碱性的重要意义 农业、工业、环境 、生活 pH测定方法 pH试纸、pH计 1.下列检测某溶液 pH 的操作正确的是( ) A.将 pH 试纸投入待测液,对照标准比色卡读数 B.用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量待测液,滴在置于洁净表面皿的 pH 试纸上,根据试纸呈现的颜色,对照标准比色卡读数 C.用玻璃棒蘸取待测液滴在用蒸馏水润湿的 pH 试纸上,对照标准比色卡读数 D.用玻璃棒蘸取待测液滴在 pH 试纸上,3分钟后对照标准比色卡读数 B 随堂训练 2.化学物质及其变化与生活密切相关。 (1)健康人的体液pH必须维持在一定范围内。如果体液pH超越正常范围,就会导致某些疾病的产生。胃液的pH 7。人体内二氧化碳排出不畅时,会导致血液pH 。 (2)下表是一些作物适宜生长的pH范围。某地红土壤偏酸性。下列作物不适宜在红土壤中种植的是 。 小于 降低 甘草 作物 茶树 柑橘 西瓜 甘草 最适宜种植的土壤pH范围 5.0~5.5 5.0~7.0 6.0~7.0 7.2~8.5 3.某校化学小组在利用盐酸和氢氧化钠溶液探究酸碱中和反应时,利用数字化传感器测得烧杯中溶液pH的变化图象,如图所示。下列说法正确的是( ) A.由a点到b点的pH变化过程证明酸和 碱发生中和反应 B.图中a点所示溶 ... ...