2020-2021学年人教版（五四学制）化学九年级全册 第五单元 课题2 化学元素与人体健康 课件(共41张PPT)

(课件网) 化学元素与人体健康 目 标 导 学 知识与技能： （1）了解人体的元素组成。 （2）了解一些元素对人体健康的重要作用。 过程与方法： （1）通过与同学讨论、查阅资料，了解钙、铁、锌、碘等营养元素的食物来源。 （2）调查市场上有关补钙、补锌等保健药剂，查看它们的标签或说明书，了解它们的主要成分。 情感态度与价值观： （1）通过查阅相关资料，丰富课本知识。 （2）通过本课题学习，更加注意平常的饮食营养搭配，改掉偏食、挑食、不吃蔬菜等不良习惯。 （3）学会用一分为二的观点辩证地看待化学元素对人体健康的影响. （4）初步认识化学在帮助人类营养、保健与战胜疾病方面的重大成就。 预习结果考查 　　　1、人体中除____、____、____、____几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余的元素都主要以_____的形式存在。 　　　2、人体元素： 　　　常量元素：在人体中含量超过0.01%，如____、____、____等； 　　　微量元素：含量在0.01%以下的如____、____、____等 （如钙、钠、钾元素都是以离子的形式存在于人体中的） （常量元素一共有11种：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁） （微量元素有：铁、铜、锌、氟、硒、碘、钴、铬等） 质疑自学 预习知识考查 3、根据你所预习的知识连线。 人体必需的元素　 缺乏后对人体健康的影响 食物来源 铁 　佝偻病，骨质疏松 加碘盐 钙 　食欲不振，生长迟缓，发育不良 海产品、瘦肉 碘 　贫血 牛奶、虾皮 锌 　甲状腺肿大 肝脏、蛋 质疑自学 竞 赛 规 程 主持人：白毅 裁　判： 记分，统分： 比赛说明：1、本场比赛采用积分制，最终评出一等奖、二等奖、三等奖各一名。2、每组由 名参赛队员组成。 比赛流程：本场比赛分四个环节， 第一环节必答题（每小组派出一人必答）：必答题共5道题，每小题10分，答对加10分，答错不扣分。 第二环节抢答题：共5道小题，每小题10分，答对加10分，答错扣5分，本环节采用举手抢答，老师喊：开始抢答，才能抢答。违规小组取消此轮答题资格。 第三环节互动答题环节：各小组出一题，20分，由其它小组必答。答对加分，答错不扣分。 第四环节风险题：风险题共3个分值档,10分，20分，30分。由小组讨论决定答题分值。答对加相应分值，答错扣相应分值。 交流互学 必答题（每题10分，共50分） 第1题 第2题 第3题 第4题 第5题 交流互学 第　1　题 下列对人体健康有害的一组元素是（ ） 　A、铅、汞、砷、镉 　B、氧、钙、钠、镁 　C、铁、硒、钾、碳 　D、锌、碘、磷、氟 A 第　2　题 　　为了防止患甲状腺肿大病，市售的食盐中常添加一定量的（ ） 　　　A．葡萄糖 　　　B．碘酸钾 　　　C．碳酸钠 　　　D．氯化钾 B 为了防止患甲状腺肿大病，市售的食盐中常添加一定量的碘酸钾 第　3　题 　　　人体内必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（ ） 　　　　　A．Ca 　　　　　B．Mg 　　　　　C．Fe 　　　　　D．Cu A 钙是组成骨骼的主要成份，是骨骼的坚硬支架，幼儿和青少年缺乏会患佝偻病，老年人缺乏会患骨质疏松病 第　4　题 　　　国际互联网上报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血”。我国政府即将启动“酱油补铁工程”。这里的铁是指（? ）。 　　A．铁元素 B．铁单质 　　C．四氧化三铁 D．硫酸铁 A 第　5　题 下列有关化学元素与人体健康的叙述不正确的是（ ） A、人体内缺铁会导致贫血,因此铁的摄入量是越多越好。 B、钾和钠元素在人体内主要以离子的形式存在的。 C、碘缺乏和碘过量都会引起甲状腺肿大。 D、儿童生长迟缓、食欲不振可以适当补充些锌元素。 A 缺少某些元素会影响人体健康，需要补充，但过量摄入也会导致某 ... ...