(
课件网) 想一想 这里的钙、铁、锌、、碘是元素还是单质？人体为什么要补这些化学元素？它们对人体健康有什么影响？ 猜一猜 你知道引发这种疾病的原因吗？ 他的牙齿怎么？ 这小孩的腿咋了？ 走得好艰难啊 课题2：化学元素与人体健康 知识点： 一、人体中的化学元素 二、化学元素与人体健康 一、人体中的化学元素 阅读：请同学们带着下列问题阅读课本P97页图12-10， P98页第一自然段并小组讨论。 1、组成人体元素约多少种？人体中含量最多的元素是什么？含量最高的金属元素是什么？它们以什么形式存在？ 2、什么是常量元素？你知道人体含有哪些常量元 素？ 3、什么是微量元素？你知道人体含有哪些微量元素？ 4、化学元素在人体中有什么作用？ 1、组成人体元素约多少种？人体中含量最多的元素是什么？含量最高的金属元素是什么？它们以什么形式存在？ (1)50多种，种类繁多，含量不同，差距较大 (4)氧，碳，氢，氮等几种元素以水，糖类，油脂，蛋白质和维生素的形式存在的 其余的元素都要以无机盐的形式存在。 常量元素 微量元素 Fe,Co,Cu,Zn,Cr,Mn,F,I,Se 一、人体中的化学元素 （3）含量最高的金属元素是钙元素 （2）人体中含量最多的元素是 氧元素 常量元素 微量元素 Fe,Co,Cu,Zn,Cr,Mn,F,I,Se 一、人体中的化学元素 2、什么是常量元素？你知道人体含有哪些常量元素？ 常量元素：含量超过0.01% 3、什么是微量元素？你知道人体含有哪些微量元素？ 微量元素：含量在0.01%以下 一、人体中的化学元素 4、化学元素在人体中有什么作用？ 能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，而且有些元素是构成人体组织的重要材料。 1、组成人体的元素是（ ）多种。 A 90多种 B 50多种 C 25多种 D 109多种 2、人体中含量最多的元素是（ ） A 钙元素 B 氧元素 C 氢元素 D 镉元素 B B 课堂练习： 二，元素 想一想：（阅读课本P98页第二自然段） 二、化学元素与 人体健康 想一想：（阅读课本P98页第二自然段） 1.钙在人体中是以什么形式存在的？ 2.钙有什么生理作用？ 3. 人体内缺钙出现怎么疾病？人体内钙越多越好？ 钙 二，元素 想一想：（阅读课本P98页第二自然段） 二、化学元素与 人体健康 钙 1.钙在人体中是以什么形式存在的？ 2.钙有什么生理作用？ 3. 人体内缺钙出现怎么疾病？那些食物中钙的含量比较多？ 99%存在于骨骼和牙齿中（羟基磷酸钙） 使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。 二，元素 想一想：（阅读课本P98页第二自然段） 二、化学元素与 人体健康 少年：佝偻病，发育不良 缺钙 二，元素 想一想：（阅读课本P98页第二自然段） 二、化学元素与 人体健康 缺钙 老年人：骨质疏松，易骨折。 二，元素 想一想：（阅读课本P98页第二自然段） 二、化学元素与 人体健康 食物来源 钙 奶类及其制品； 绿色蔬菜； 豆 类及其制品； 水产品； 肉类。 钠和钾在人体的存在及生理作用 钠（Na） 钾（K） Na+形式 细胞外液 K+形式 细胞内液 常量元素 存在 作用 体内含量 过低或高过 的影响 Na+和K+各自保持一定的浓度，对于维持人体内的水分和维持体液恒定的pH有重要的作用，是人体维持正常生命活动的必要条件。 长期出汗过多、腹泻等情况会发生钠缺乏症，造成生长缓慢食欲减退、肌肉痉（抽筋）等。长期摄入过多的钠将导致高血压。 碱中毒、腹泻、糖尿病 等情况会发生钾缺乏， 造成心跳不规和加速、 心电图异常、肌肉衰弱 和烦躁，最后导致心搏 停止 二，元素 想一想：（阅读课本P98页第二自然段） 二、化学元素与 人体健康 微量元素 人体必需元素: 人体非必需元素: 对人体有害元素: 铁(Fe)，锌 （Zn)，硒(Se)，碘(I)，氟(F)。。。。。 钡(Ba)，钛(Ti)， 汞（Hg)，铅(Pb)，镉(Cd) 元素 适宜摄 ... ...
