7.2 常见的酸和碱 学案（3课时，无答案）

第　7　章　应用广泛的酸、碱、盐 第2节　常见的酸和碱 第3课时　中和反应 教材 解读 通过前面对酸、碱知识的学习，学生已经感受到这两类物质在性质上的差异，本课时探究酸、碱之间的反应，是对酸、碱性质的更深认识。另外，酸碱之间发生的中和反应与实际生活和生产有密切的联系，不仅能提高学生的学习兴趣，还能让学生感受到化学知识对改善人们的生活和促进社会发展所起的重大作用。 教 学 目 标 知识与技能 　1.初步认识中和反应的特征，了解中和反应的实质。 　2.初步掌握进行中和反应的实验技能，能完成简单的中和反应实验。 过程与方法 　1.通过酸、碱反应的实验探究，初步学会判断化学反应是否发生的方法。 2.通过一些探究活动，进一步认识与体验科学探究的过程。 情感态度与价值观 　1.进一步增强探究物质的好奇心和求知欲。 2.体会化学与生活的密切关系，增强热爱生活、关心他人的美好情感。 教学重点 教学难点 　重点：中和反应的判断和应用。 　难点：对中和反应实质的认识。 探究点一　中和反应 [情景展示1] 1.观察实验：把氢氧化钠溶液和稀盐酸进行混合。 2. [问题探究] 氢氧化钠溶液和稀盐酸反应时没有明显现象，如何设计实验证明酸和碱之间确实发生了反应？我们又如何判断一个反应是不是中和反应？ [思考交流] _____ _____ [归纳提升] 酸与碱作用生成盐和水的反应称为中和反应。其实质是酸溶液中的氢离子和碱溶液中的氢氧根离子结合生成水。中和反应一定生成盐和水，但生成盐和水的反应不一定是中和反应。如Fe2O3＋6HCl===2FeCl3＋3H2O、Ca(OH)2＋CO2===CaCO3↓＋H2O等反应就不是中和反应。 [课堂速记] _____ _____ [情景展示2] [问题探究] 请你从微观角度分析氢氧化钠与盐酸是如何反应的？ [思考交流] _____ _____ [归纳提升] 酸碱中和反应的实质是氢离子与氢氧根离子结合为水分子，所以溶液的酸性、碱性消失，变为中性的氯化钠溶液。 [总结提升] 1.探究酸碱发生中和反应的方法：可借助酸碱指示剂，先在氢氧化钠溶液中滴加几滴无色酚酞试液，溶液显红色，然后再滴加盐酸，可观察到溶液红色逐渐消失，则证明氢氧化钠与盐酸发生了反应。在滴加盐酸的过程中，要边滴加边搅拌，至红色刚好褪去为止，否则容易使盐酸过量。 2.判断某个反应是否为中和反应，关键是看反应物中是否为酸和碱，而不是仅看生成物是否有盐和水。 [课堂速记] _____ _____ 探究点二　中和反应的应用 [情景展示] 农业上，在酸性土壤中撒熟石灰。 [问题探究] 中和反应在实际生活中有哪些应用？ [思考交流] _____ _____ [归纳提升] 中和反应的应用非常广泛，工业废水的治理、农业上酸性土壤的改良、生活中食品里酸性或碱性物质的消除、医疗上治疗胃酸过多等，均用到中和反应的原理。 [拓展] 氢氧化钠由于有很强的腐蚀性，且价格昂贵，不能用于改良酸性土壤。 [课堂速记] _____ _____第　7　章　应用广泛的酸、碱、盐 第2节　常见的酸和碱 第2课时　常见的碱 教材 解读 本课时是让学生知道几种常见碱的主要性质和用途，认识碱的腐蚀性及使用时的安全注意事项，并从微观上了解碱具有相似性质的原因。通过回忆第6章有关溶液导电性实验，总结碱具有相似化学性质的原因，学会透过表面现象挖掘事物所具有的共性和本质。 教 学 目 标 知识与技能 　1.知道几种常见碱的主要性质和用途，认识碱的腐蚀性及使用时的安全注意事项。 　2.从化学性质上初步认识碱。 　3.了解碱具有相似化学性质的原因。 　4.知道复分解反应。 过程与方法 　1.通过实验认识碱(主要反应和组成特点)，学习从化学性质上分类认识物质的方法。 　2.通过实验探究氢氧化钙和氢氧化钠的化学性质，并比较归纳碱有哪些相似的化学性质，初步学会从特殊到一般的认识事物的方法。 　3.根据第6章 ... ...