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课件网) 识字4 中国美食 222? a 国美食中国素有“烹饪王国”的美誉。中国传统餐饮文化历史悠 肴在烹饪中有许多流派。最为著名的是“八大菜系”,即鲁菜(山东 菜(四川)粤菜(广东)苏菜(江苏)闽菜(福建)浙菜(浙江)湘菜( 南)、徽菜(安徽 字词超市 我会写的字 ψ火炫炫烨烧 发烧燃烧烧水引火烧身 烧烤烤火烤串烤鸭 卩卩口甲甲甲甲鸭鸭 鸭子鸭绒鸭蛋 肉串肌肉情同骨肉 鸡蛋蛋壳蛋黄鸡飞蛋打 我会认的字 菠 腐煮 爆 菜菠萝煎鱼煎饼豆腐腐乳_煮饭爆竹爆炸炖肉炖鸡 eng Q 菇姑 蘑菇。蘑菇香菇蒸饺蒸发水饺饺子酱油果酱白粥喝粥 多音字我会用 炸动情面)例无平上的填冲面 本文介绍了我国各地的一些美食,让我们知道了各地美食色香味俱全的特点以 及煎、烧、爆、烤等烹调方法,增强了我们热爱家乡、热爱祖国的情感 拌菠 香 腐红烧 词语导读:“凉拌菠菜”是一道凉菜,菠莱含大量植 物粗纤维,具有促进肠道蠕(ru)动的作用。“香煎豆腐 是上海地区的特色菜,属于沪菜系,营养 道历史久远的特色传统佳肴,此菜鲜香适口、外 酥里嫩、味美多 蒸饺 炸酱面 zhou 水煮鱼 小米粥 导读:“烤鸭”是 蛋炒饭 以色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥 腻的特色而驰名中外,被誉为“天下美 味”。“水煮鱼”又称江水煮江鱼,是一道川菜,此菜油 不腻、辣而不燥、肉质滑嫩,主要制作原料是新鲜草鱼和 辣椒等 课件站 dun mo 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 词语导读:“葱爆羊肉”属于北京菜,是北京菜中的 肉质滑嫩、鲜香不膻(shan),食后回味 穷。“小鸡炖蘑菇”是一道东北菜,也是东北四炖(小鸡 炖蘑菇、猪肉炖粉条、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角) 莱汤汁浓厚、鸡肉鲜嫩,营养价值很 凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子 菜肴1烤鸭水煮鱼 国美食 葱爆羊肉小鸡炖蘑菇 主食:蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭
