一、选择题I：（每小题只有一个正确答案，请将正确答案的字母填入括号） 1．谷类食品含量最高的是： （D ） Ａ蛋白质 Ｂ钙质 Ｃ维生素 Ｄ 碳水化合物 2．关于病毒的代谢，下列叙述不正确的是 （ B ） A、 病毒没有独立的代谢方式 B、 病毒进行无氧呼吸 C、 在寄主体外，病毒并不能表现出生命活动 D、病毒无法与外界进行物质和能量的交换 3．加酶洗衣粉去除汗渍、奶渍、血渍和油污的能力较强是因为其中含 ( D ) A、蛋白酶 B、脂肪酶 C、淀粉酶 D、蛋白酶、脂肪酶等多种酶 4．英国的疯牛病引起世界上许多国家禁止从英国进口牛肉制品。引起此病的病因是感染了 （ D ） A、疯牛菌 B、类病毒 C、拟病毒 D、朊病毒 5．下列酒中最宜在吃海鲜时饮用的是： （ B ） Ａ啤酒 B干白葡萄酒 Ｃ白酒 Ｄ红葡萄酒 6．白菜属于_____科 （ C ） A.豆科 B.菊科 C.十字花科 D.蔷薇科 7．人体血红蛋白中含有Fe2+，如果误食亚硝酸盐会使人中毒因为亚硝酸盐会使Fe2+转化为Fe3+，生成高铁血红蛋白而丧失与O2的结合能力，服用维生素C可以缓解亚硝酸盐的中毒， 这说明维生素C具有 （ D ） A.酸性 B.碱性? C.氧化性 D.还原性 8．由于人类向大气中排放有毒气体，形成南极臭氧层空洞，下列气体哪种是形成南极臭氧层空洞的罪魁? （D） A.Cl2 B.HCl? C.NO2 D.CCl2F2 9．现代医学证明，人类牙齿由一层称为碱式磷酸钙的坚硬物质保护着。碱式磷酸钙的化学式中除钙离子外，还含有一个氢氧根离子和三个磷酸根离子，则其化学式正确的是（ D ）。 A．Ca2(PO4)3(OH) B．Ca3(PO4)3(OH) C．Ca4(PO4)3(OH) D．Ca5(PO4)3(OH) 10．占人体细胞干重50％以上的有机化合物是[ B ] A．糖元 B．蛋白质 C．脂肪 D．核酸 11．身体表面有角质化的构造、上下颚无齿、所有种类俱为卵生。下列哪些符合这个（ C ） A．鳄目 B．有鳞目 C．鸟纲 D．哺乳纲 12．蜂鸟心脏的跳动频率： （ A ） A.较鸵鸟心脏的跳动频率高 B．较鸵鸟心脏的跳动频率低 C.等于鸵鸟心脏的跳动频率 D.蜂鸟心脏跳动频率无法测定 13．成年人身上有多少块骨骼 （ B ） A.205 B.206 C.207 D.208 14．蚯蚓的血是什么颜色 （ C ） A.白色 B.蓝色 C.红色 D.黑色 15．请问禽流感的病原体是属那一种生物呢？（ D ） A、细菌 B、真菌 C、染色体 D、病毒 16．“多莉羊“是在几时克隆出来的？（ A ） A、九十年代 B、八十年代 C、2000年 D、2001年 17．核酸由什么组成？（ B ） A、DNT和DNA B、DNA和RNA C、RNA和DNT D、RNT和DNT 18．植物的根部为什么总是向下生长，主要是由以下那一个主要的因素的影响？（ B） A、光照 B、生长激素 C 、重力 D、植物种类 16、在生物学上以下的：水稻→蝗虫→青蛙→蛇→猫头鹰的关系称什么？（B） A、营养级 B、食物链 C、生态系统 D、局部区域 19．请问达尔文的《物种起源》的中心观点是什么？（ C ） A、任何事物都是上帝创造的。 B、天大地大，人类最大。 C、物竞天泽，适者生存。 D、任何事物都有其存在的价值。 20．为什么我们吃白饭咀嚼的时间久了会产生甜味？请问是由于咀嚼白饭久了产生了何种物质？（A） A、麦芽糖 B、淀粉 C、蔗糖 D、葡萄糖 19、我国各省每年开展“爱鸟周”活动的目的是：集中宣传鸟类在人类生活中的重要性，增强全民（）的意识，是社会主义精神文明的一项重要内容。（C） A．爱鸟、养鸟 B.放鸟、护鸟 C.爱鸟、护鸟 D.养鸟、放鸟 21．少穿化纤，多穿天然纤维材料的衣服有益于人体健康。下面不属于天然纤维的有（ C ）。 A棉麻 B真丝 C冰丝 D天然彩棉 22．防腐剂过量属于食品污染的哪一种（ B ）。 A原料污染 B保鲜产生的污染 C制作过程中的污染 D生物性污染 23．世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存 ... ...
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