《能“变化”的蔬果》教学设计 【教材分析】在我们生活中，蔬菜瓜果是最常见的食物，用蔬果进行雕刻，就可以成为情趣盎然的艺术品。教材中所选的的是最常见的蔬果制作的生动活泼的立体造型。人类生活的各个方面都蕴含着美的源泉，艺术来源于生活，一个个造型独特的蔬菜瓜果给了孩子们太多的启迪，在这里孩子们找到了理想的立足点，擦亮了思维的火花，展开了想象的翅膀，激发了创造美、表现美、点缀美好生活的兴趣和欲望。本课是一节设计?运用课，我以故事游戏为主，调动学生的学习兴趣。小学美术新课程标准打破了传统美术教学的知识框架，强调通过综合性美术活动的体验学习，引导学生主动探索，研究创造，并运用综合性知识技能去造型，设计、运用，唤起学生对未知领域的探究欲望，体验愉悦感和成就感。本节课通过学生亲眼观察、亲手触摸充分展开想象，运用自己的小手将收集到的各种蔬菜瓜果，运用各种工具、方法进行创作，体验设计?运用的乐趣。在教学中我大胆地让学生尝试各种不同的表现方法，挖掘学生的创造力、表现能力，这也是本课教学的重难点。 【学情分析】 此课的内容，贴近学生生活，符合学生心理，大有培养学生艺术欣赏和艺术爱好的作用。五年级学生，正处于青春发育期和盲动期，好动、善想、情趣高昂。设计一堂能“变化”的蔬果手工课，让学生学会在生活中发现美，并能设计和制作出漂亮的蔬果艺术作品，对于培养学生健康向上的心理，热爱生活有着积极的意义。 【教学目标】 （一）知识与技能 1.通过本课的学习，充分认识蔬果的色彩、形状和质感； 2.通过削、切、挖、连接等方法制作蔬果雕，学会欣赏蔬果作品； （二）过程与方法 1.通过教师的引导、示范和学生活动来激发学生兴趣； 2.采用多媒体课件展示与老师演示培养学生动手、动脑的能力。 3.引导学生拼摆、连接、切挖、组合等方法，制作不同的蔬果作品。 （三）情感态度与价值观 1.通过创作，增强学生的审美感受，发挥艺术感知能力，让他们享受蔬果美术作品制作的乐趣； 2.激发学生发现美和创造美的情趣，让学生热爱美好生活的情感。 【教学重难点】 教学重点：通过蔬果造型的练习，开发学生的形象思维和造型能力 教学难点：利用蔬果的形状和色彩进行设计 【教法、学法】 教法：情景教学法、观察分析法、直观教学法、操作实践法并运用多媒体课件这一小学生喜闻乐见的教学形式，充分调动学生的学习积极性，把学到的知识进行运用。 学法：自主探究法、合作学习法、实践创造法。 【教学媒体】 学具准备：蔬菜、水果、牙签、切刀、刻刀、菜板、小桶、盘子。 教学内容及教师活动 学生活动 设计意图 一、创设情境，激趣导入 1.师：尊敬的各位老师，起爱的同学们，这里是龙泉小学五（1）班蔬果雕塑艺术大赛的现场，欢迎你们，今天将有七组选手参加本次大赛，各显神通，展现才华。通过评比，最后将诞生两组本次大赛的最佳创意奖。什么是蔬果雕呢？请看大屏幕...... 2.课件播放蔬果雕塑。 3.导入课题：蔬菜和水果除了食用外，根据蔬菜瓜果的不同形状、颜色和斑纹（相机板书三个词语），还可以做成不同各种各样的蔬果造型，所以我们今天比赛的主题是就是“能变化的蔬果”（板书课题）。 二、自主探究，明确方法 1.师：俗话说得好：“磨刀不误砍柴功”。 在比赛之前，我们要先学会做蔬果雕的方法，这也是比赛项目之一。请各组选手翻开美术课本第12页第六课，仔细读一读，找一找，方法就在书里面…… 2.学生读课本，找方法，勾画。然后分组代表回答。（相机板书：削、切、连接） 3.补充：还有吗？（相机补充：贴、画、刻）。 师示范苹果螃蟹的创作过程，授削、切、连接、贴、画、刻等方法。 三、动手制作，创造表现。 1.各组观察自己桌子上的蔬果，想想动物的哪些部位和我们 ... ...
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