10《吃饭有讲究》 教学目标: 教育学生饭前吃要洗手，学习正确洗手方法。 教育学生在餐桌上要懂礼仪，讲卫生，知道食物合理搭配的重要性。 二．教学重难点 学会习洗手、懂得吃饭时要讲卫生，懂礼仪，知道食物合理搭配的重要性。 三．教学过程 （一）课前热身：播放欢快的儿歌 师：孩子们，请看这幅图（出示或者在黑板上画出来），你从这幅图想到了什么？【吃饭】师：孩子们，你们会吃饭吗？会吃饭的举手。师：对了，孩子们,人是铁,饭是钢。一日三餐对我们很重要,那你们都会吃饭呀！那现在，老师请一个同学上来表演一下怎么吃饭，谁愿意上来试一试？师：你有没有什么问题呢？（没有洗手）为什么要洗手呢？（有细菌）师：那也就是说，我们要讲卫生。嗯，看来，你真是一个讲卫生的好孩子呢！师把讲卫生三个字贴到黑板上。师：孩子们，其实我们吃饭除了要讲卫生之外，还有很多的讲究呢！今天，我们今天就来学习吃饭时的文明礼仪,看看吃饭究竟有哪些讲究。 （二）学习过程 一、干干净净吃饭好 师：刚才同学们都提到，吃饭前要洗手，那么你们知道饭前为什么要洗手吗？（学生回答）视频《为什么饭前要洗手》 师：也就是说，有的时候手看起来是干净的，但是还是需要洗的，为什么呢？因为有些细菌是很小的，我们的眼睛是看不见的，只有洗干净才能够防止病从口入。 师：那我们应该怎样才能把手洗干净呢？请同学们现在小组内说一说自己平时是怎样洗手的？ 【小组交流讨论】师：谁能来演示一下：【生上台演示】师：她都洗了哪些地方呢？手心、手背。那有的细菌呀，特别狡猾，它还藏在手指缝里，指尖这些隐秘的位置。那怎样才能把这些细菌都消灭掉？怎样才能把手洗干净呢？那谭老师这节课为大家请来了一位“卫生小宣传员”，她会教大家七步洗手法。那你们想不想学？那要想学，我们有个要求，要每个小朋友都坐端正才可以哦。 师：请同学们仔细看，认真听。 【老师播放七步洗手法视频】 师：现在我们就放慢速度，和老师一起来学习每一步应该怎样做吧。 【师边示范，生跟着做】 掌心相对,相互揉搓,洗净手掌2.手心对手背,两手相互搓揉洗净手背3.掌心相对,十指交叉搓揉洗净指缝4.十指弯曲紧扣，转动揉搓,洗净指背 （师问：哪里是指背呢，谁能指一指？儿童化语言：两只手扣在一起，挠一挠）5.一手握住另一手的大拇指旋转搓揉,洗净大拇指6.指尖在另一只手的掌心处搓揉,洗净指尖 【右手放在左手的手心里，揉揉指尖，再反过来试一试】7.清洁手腕那经历了这七步之后，最后我们再用清水冲洗就可以了。这下我们的小手就洗干净啦！你学会了吗？既然小朋友现在都知道科学洗手的方法了,下面我们就按小组分组演示七步洗手法，小组内的同学们相互看一看，看看谁做得最棒！ （同学参与表演） 【师：我们再来一起练习一遍，好不好？伸出小手，第一步：【依次练习，可以跟着音乐有节奏地演示，不用说，只进行演示】小手洗干净了吗？举起小手让大家看一看。好了，同学们，老师这里还有一个小提示，我们一起来看一下吧：我们的手随时随地都会沾染上各种细菌，因此，学习结束时要洗一洗手，外出回来要洗一洗手，饭前便后也要洗一洗手，一定要按“七步洗手法”好好洗哦。不光我们自己要好好洗手，还要记得提醒家人也要勤洗手。 孩子们，你有没有发现，在洗手之前，还用了什么东西帮助我们把手洗干净呢？对，洗手液或者是肥皂，在流水下清洗会把小手洗的更干净呢！ 师： 除了饭前把小手洗干净,说一说：吃饭时还要注意哪些卫生习惯呢？ （学生讨论,如漱口、擦干净饭桌等）师小结：为了让同学们能记住洗手这件事，我们教材上还有一首儿歌，你想不想听一听？谁的声音最响亮，可以带着大家一起读一读这首儿歌呢？出示儿歌： 小手是个宝,做事不能少。饭前要洗手,千万别忘掉 ... ...
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