物质的变化 01 物理变化和化学变化 02 速效演练 03 学习小结 目录 CONTENTS 物理变化和化学变化 01 变化是永恒的。组成世界的物质都在不断的发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰，钢铁制品在潮湿的地方会慢慢生锈，煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光放热，等等。这些变化有一定的规律。 物理变化和化学变化 01 物理变化和化学变化 物理变化 化学变化 概念 区 别 宏观 微观 外观 特征 联系 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化 没有生成新物质 有新物质生成 构成物质的微粒（分子、原子、离子）本身没有变化，一般只是构成物质的微粒之间的间隔发生了变化。 化学变化中，分子分解成原子，原子再重新结合成新的分子。即分子本身发生了改变。 一般是物质的状态、形状发生改变 不但是物质的状态、形状发生改变，且常伴随发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀等现象 在化学变化中一定发生物理变化，而物理变化中不一定发生化学变化。 物理变化和化学变化 01 物理变化和化学变化的常用关键词 物质变化 分类 关键词 化学变化 物理变化 燃烧类 纸张（或蜡烛、酒精、红磷等）燃烧、火箭发射，由燃烧引起的爆炸 发酵、酿酒、发霉、腐烂、食物变质等 铁生锈、铜的生锈等 光合作用、呼吸作用、工业炼铁、消毒剂消毒等 粉碎、剪裁、弯曲、榨汁、切成段、织布、钢锭轧成板等 融化、熔化、挥发、蒸发、升华、液化、凝华、凝固等 蒸馏、过滤、溶解、稀释、沉降等 吸附、灯泡通电发光、海水晒盐、风力发电等 变质类 锈蚀类 其他 形状变化 物态变化 实验操作 其他 物理变化和化学变化 01 物理变化和化学变化 提示： 化学变化常伴随一些现象，但现象只是帮助判断，而不是根本依据。如电灯泡通电时发光、放热，但无新物质生成，所以不是化学变化。爆炸不一定都是化学变化，如自行车胎爆炸为物理变化，而炸药爆炸为化学变化。化学变化一定有新物质生成，且常伴随着发光、发热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等现象，但是这些现象不能作为化学变化是否发生的判断依据。 速效演练 02 01 以下家庭食品制作中，发生了化学变化的是（ ） A．萝卜风干 B．凉水冻冰 C．葡萄酿酒 D．辣椒剁碎 02 下列是生活中常见的一些现象，其中属于化学变化的是( ) A．石蜡熔化 B．瓷碗破碎 C．洗净的铁锅出现锈渍 D．潮湿的衣服被晒干了 C C 学习小结 03 谢谢聆听
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