教科版（2017秋）四年级上册科学课件-2.7 食物在口腔里的变化（课件21ppt+视频）

(课件网) 食物在口腔里的变化 教科版四年级上册 聚 焦 说一说今天你都吃了哪些食物？ 你知道吃下去的食物发生了什么变化吗？ 食物被吃下去以后，消化器官可以将它们转变成我们可以吸收的养料和能量，这一过程叫作消化。 人体的消化器官之�———口腔。 馒头在口腔里会发生哪些变化呢？ 探 索 探索一：馒头在口腔里的变化 任务：观察记录馒头在口腔里的变化 第（ ）组 活动 内容 （1）观察馒头咀嚼前的样子，记录下来。 （2）将一小块馒头放入口中咀嚼，用镜子观察分别咀嚼一次、 三次和五次后馒头的样子，将看到的和感觉到的记录下来。 提醒:同桌之间可以相互观察，咀嚼时，不要吞咽。 活动 记录 活动帮助卡 咀嚼次数 一次 三次 五次 食物的 状态 你的 感觉 馒头被咬开， 有一些湿润 馒头软软的，能 被轻易地咬开 馒头被分成许多小 碎块，碎块黏在了一起，又湿润一些 馒头有点硬，舌头上有许多馒头渣 碎块变成糊 状，很湿润 馒头湿湿黏黏 的，开始有甜味 点击播放 咀嚼一次 咀嚼三次 咀嚼五次 馒头在口腔里由一整块最终变成细碎的糊状，主要和什么结构有关？ 牙齿、舌头 用镜子观察口腔内的结构，并根据形状将牙齿分类，同伴互相数一数对方相同类别的牙齿的分布及数量。 不同形状牙齿的作用。 ①门齿:用来切割食物。 ②臼齿:用来咀嚼食物。 ③犬齿:用来撕碎食物。 龋齿俗称虫牙、蛀牙，是细菌性疾病，危害人们的身体健康。 点击播放 常刷牙，保持口腔清洁 掌握正确的刷牙方法 不要过多地吃甜食 说一说你都是怎么预防蛀牙的。 点击播放 牙齿是我们身体重要的消化工具，不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自的作用，保护好牙齿对我们一生的健康很有意义。 小结： 馒头在口腔里消化的过程中，除了牙齿和舌以外，还有其他参与者吗？ 探索二：模拟馒头在口腔里的消化过程 分角色扮演“馒头”“牙齿”和“舌”，模拟馒头在口腔中的消化过程。 馒头在口腔中进行消化时，牙齿负责切断、磨碎， 舌负责传送、搅拌， 唾液负责润湿、软化。 馒头在口腔里面经历了哪些过程？每一个过程都有怎样的变化？ 研 讨 食物在口腔中的初步消化，为进一步消化提供了哪些便利条件？ 咀嚼过程所起到的作用是使食物变小，减轻消化道的负担。口腔分泌的唾液能软化食物，有利于食物下咽，防止食道损伤。 如果一块蛋糕在口腔中还没有变成湿润的糊状就吞下去，可能有什么后果呢？ 人会噎住 通过这节课的学习活动，你有什么收获？ 课堂小结 1.从课后习题中选取； 2.完成练习册本课时的习题。 课后作业 ... ...