水沸腾 【学习目标】 1．学会用科学方法探究水的沸腾现象；知道一般情况下，水的温度达到100℃时会沸腾。 2．能利用图表等记录、整理、分析收集到的数据。 3．在观察水的沸腾现象的活动中，感受合作探究的重要性 4．能应用沸腾的相关知识解释日常生活中的现象。 【学习重点】 用科学方法探究水的沸腾现象。 【学习难点】 能利用图表等记录、整理、分析收集到的数据。 【学习过程】 一、导入新课 1．请你说说，在烧水的过程中，水的温度会发生怎样的变化？ 2．水烧开时的温度是多少？水开了之后，如果我们继续给水加热，你们认为水的温度会怎样？ 二、“给水加热”的探究实验活动 记录实验现象 时间（分钟） 温度（℃） 观察到的现象 0 1 2 … 三、拓展活动 在高山的山顶和山底烧水，水沸腾时所需的温度一样吗？查阅资料，了解一下吧。
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