第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 【教学目标】 1.知识与技能 (1)了解物理变化和化学变化的概念及区别,并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。 (2)了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质,哪些是化学性质。 (3)知道物质发生化学变化时,伴随能量的变化,认识通过化学变化获取能量的重要性。 2.过程与方法 (1)通过对实验现象的观察和分析,学会归纳整理。 (2)用化学知识解释日常生活中的一些变化,激发学习化学的兴趣。 3.情感态度与价值观 (1)激发兴趣,培养学习的自觉性和主动性。 (2)学习观察化学变化的方法,培养以客观事实为依据作出判断的科学态度。 【教学重点及难点】 重点: 物理变化和化学变化的概念。 难点: 常见物理变化和化学变化的判断。 【教学方法】实验探究、对比归纳、补充讲解、练习提高 【学法指导】自主学习,合作探究 【教学媒体】多媒体 【教具准备】仪器:试管、带弯管的单孔橡皮塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、铁架台(带铁夹)、研钵、药匙、镊子 药品:胆矾、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、水 【授课教案】 教学流程 教师活动 学生活动 设计意图 创设情境 引入课题 模式一、同学们看《西游记》,知道孙悟空神通广大,会72般变化,但是你知道化学中也蕴含着无穷的神奇变化吗? 模式二、利用化学魔术“宝刀杀水妖”:事先在刀上涂抹酚酞,水中放入氢氧化钠,将刀砍向水中,出现血淋淋的现象 讨论发言: 观看孙悟空变化的视频。 观看魔术,惊叹、讨论 从熟悉的故事出发,激发学生的学习兴趣。 抓住学生兴奋点,引入新课 【过渡】我们知道在物质世界里,各种物质之间存在着多种相互作用,也不断发生着变化。例如,水在一定条件下可以变成水蒸气和冰,燃料能燃烧等。你还能举出生活中物质发生变化的例子吗? 学生思考、讨论、回答,进入新课学习 物质的变化 (实验导学, 探究物理变化 的特征) 教师演示实验 1.水的沸腾 2.胆矾的研碎 引导学生填写教材P7实验记录 实验序号 实验1 实验2 变化前物质 变化时实 验现象 变化后物质 有无新物 质生成 观察实验,填写表格 注意关注: (1)物质的状态。 (2)关注物质的变化。 总结:上述变化没有产生新的物质。 【讨论交流】 瓷碗破碎,潮湿的衣服经太阳晒后变干了,夏天从冰箱里取出的瓶子,外壁迅速附着一层水雾,灯泡通电放热发光等 学生在观察与讨论中发现问题、提出问题、解决问题,从中培养科学观察、规范表达和分析问题的能力。树立实事求是、严谨务实的科学态度。 对实验现象作进一步的分析、比较、归纳,培养学生处理信息的能力。 要求学生总结:上述变化有什么特点? 小结:1.概念:没有生成其他物质的变化叫做物理变化。 2.特征:没有其他物质生成,只是形状、状态(气体、液体、固体)的变化。 【引导学生讨论交流】列举生活中常见的物理变化的例子 (实验导学, 探究化学变化 的特征) 教师演示实验 3.硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应 4.石灰石和稀盐酸反应 引导学生填写教材P7实验记录 实验序号 实验1 实验2 变化前物质 变化时实验现象 变化后物质 有无新物质生成 要求学生总结:上述变化有什么特点? 小结:1.概念:物质发生变化时生成其他物质,这种变化叫做化学变化。 2.特征:产生了新物质。 【引导学生讨论交流】列举生活中常见的化学变化的例子。 【展示】图片:化学变化中伴随发生的一些现象在化学变化过程中除了生成其他物质外,还伴随发生一些现象,如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生 观察实验,填写表格 重点关注: (1)物质变化的现象。 (2)是否生成新物质。 总结:上述变化产生了新的物质。 【讨论交流】 洗净的铁锅出现锈斑,食物腐败,人和动物的呼吸,植物的光合作用等 讨论交流判断化学变化 ... ...
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