教学基本信息 单元（或主题）名称 《烧水过程中的热传递》 学科 科学 学段 中年级 年级 五年级 相关 领域 物质科学领域 主要教材 书名： 科学 -出卷网-： 人教鄂教-出卷网- 出版日期： 2020年7月 单元（或主题）指导思想与理论依据 指导思想 《烧水过程中的热传递》单元以培养小学生科学素养为宗旨，积极倡导让学生亲身经历以探究为主的学习活动，培养他们的好奇心和求知欲，发展他们对科学本质的理解，使他们学会探究解决问题的策略，为他们终身的学习和生活打好基础。 理论依据 以做中学、探究学习理论为依据。 1.“做中学”科学教育关注学生在学习过程中的思维活动，既重视学生的动手操作，同时更重视学生在学习过程中的想法，即要学生“既动手又动脑”。本单元在教学注重了学生的归纳、分析、解释等“动脑”的过程。 2.科学学习要以探究为核心。探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式。在实验探究的实施过程中，借助生活情景和经验，促进有效问题的产生，明确研究方向。学生的猜测根植于他们的经验，来源于他们的生活。一系列的探究活动，均从学生的生活经验出发，利用的材料也是生活中常见的。由于探究活动的设计思想来源于学生生活经验，既满足了学生的认知需求，又提高教学的信度和效度，更能把学生直接带入相关的真实情景中。 单元（或主题）教学背景分析 一、教学内容分析及课时分配 （一）分析教材 按照整套教材“家庭一学校一家乡与祖国一地球与宇宙”四个经验圈的螺旋进阶设计，五年级上册属于“家庭”经验圈，因此，本册所选的教学内容基本是围绕“家庭”经验圈进行的。 烧水是家庭生活中最常见的现象。对烧水过程的研究，有利于引导学生关注生活中的现象，探究常见现象中的科学秘密，关于热传递的问题，学生已经具有一定的生活经验，尤其是在家庭生活中，有关热传递的生活经验更加集中和丰富。本单元正是站在学生看待有关热传递的问题的角度，从家庭生活经验出发，遵循学生认识客观事物的基本规律，引出一系列学生感兴趣并希望研究的问题，引领他们开展一系列的科学实践活动，培养科学探究能力，初步形成热传导、热对流、热辐射的概念，了解常见的保温和散热的方法。 第1课是《壶是怎样传热的》。本课从学生家庭生活中常见的烧水现象出发，引导学生观察烧水过程。学生通过观察会发现，烧水时，火在下面烧，壶身和壶里面的水会变热，从而可以提出探究问题：烧水时，壶是怎样传热的？因为壶大多是用金属制作的，所以要求学生设计条形金属传热实验、片状金属传热实验和比较不同材料导热性能的实验。通过对实验现象的观察和思考，使学生建构热传导的概念，知道不同的物体的导热性能不同。 第2课是《水是怎样热起来的》。通过热传导的研究，学生知道了固体的传热方式，本课接着引导学生思考，水与固体传热的方式一样吗？首先，学生通过观察烧水时壶中的水有什么现象发生，直观观察水的传热方式。接着，再通过两个实验一是分别将装有冰水和热水的小塑料袋同时放入室温水中的实验，二是将不同温度的水放在一起的实验，研究为什么烧水时，水总是不停地上下对流。通过实验，让学生认识热对流的现象。本课最后还提示学生，空气也有热对流现象，从而建构热对流的概念。 第3课是《炉火周围的热现象》。本课是在学生学习了前两课，知道固体热传导、液体和气体热对流现象的基础上，学习一种新的传热方式，即热辐射。课文从学生常见的炉火周围能明显感受到热的现象人手，引发研究问题。接着，学生靠近蜡烛火焰感受热，然后做实验测量热源附近温度变化的数据。通过分析研讨影响热辐射的主要因素，探讨太阳的热是怎样传递到地球上的，归纳出热辐射的特点，建构热辐射的概念。最后，引导学生了解到太阳能的广泛应用。 第4课 ... ...
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