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课件网) 3 馒头发霉了 你在哪些地方见到过霉菌？ 活动一：认识霉菌 放大镜下的霉菌 活动一：认识霉菌 显微镜下的霉菌 活动一：认识霉菌 你认为霉菌有生命吗？为什么？ 活动一：认识霉菌 在哪些条件下馒头容易发霉？ 活动二：研究霉菌 温度 湿度 养分 氧气 哪一块面包上的霉菌生长得快？ 活动二：研究霉菌 第一组：让第一块面包保持干燥，在第二块面包上滴10滴水，分别装在两个塑料袋里，用线扎紧袋口后放在桌上。 对比实验 哪一块面包上的霉菌生长得快？ 活动二：研究霉菌 第二组：在第三块和第四块面包上都滴10滴水，也分别装在两个塑料袋里，并扎紧袋口。然后，把第三块面包放进冰箱的冷藏室中，第四块面包放在温度较高的地方。 哪一块面包上的霉菌生长得快？ 活动二：研究霉菌 怎样防止食物和其他物品发霉？ 活动三：防止发霉 真空包装 放防腐剂 充分晒干 低温保存 用盐腌制 做成罐头 放干燥剂 …… 一、填一填 1.馒头发霉是因为在它的上面生长了（ ），与其它生物一样，它的生长需要获取（ ）和适宜的（ ）。 2.霉菌在（ ）、（ ）的环境中生长很快。 检测反馈 二、辨一辨 1.我们把第一块面包放在干燥常温的地方，把第二块面包放在潮湿常温的地方，是为了研究水分对霉菌生长速度的影响。（ ） 2.已经发霉的食物，扔掉可惜，洗一洗还可以吃。（ ） 拓展延伸 利用霉菌 谢 谢
