16《体验超市收银员》（第一课时）（教案）

劳动教育课程教学设计《体验超市收银员》（第一课时） 一、 教学内容及学情分析 （一）教学内容：《体验超市收银员的工作》是六年级第十六课的内容，本课围绕学生日常生活经常接触的超市收银员这一职业进行职业体验与探究，引导学生了解这一职业，掌握基本的职业技能，培养服务和团结协作意识。 （二） 学情分析：六年级的孩子有不少逛超市的经历，对收银员这个日常生活中经常接触到的职业并不陌生，同时，六年级的孩子也有了一定的财务意识。学生走出课堂，了解身边这一熟悉又陌生的职业，亲身参与收银员工作体验，不仅能丰富学生对这一职业的了解和提高自我认识，同时在掌握收银员职业技能过程中，也能培养孩子精细观察、谨慎细心等处事能力以及礼貌待人、团结协作的社交能力。 二、教学设计思路 三、 教学目标 （一）劳动观念: 在服务劳动中培养责任与担当。 （二）劳动能力：掌握收银系统操作技能。 （三）劳动精神：发扬崇尚劳动、热爱劳动、辛勤劳动、诚实劳动的劳动精神。（四）劳动习惯与品质：养成热爱劳动和热心服务他人的习惯，培养执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越的劳动品质。 四、 教学重难点 （一） 教学重点：熟悉收银员的完整流程。 （二） 教学难点：学会正确收银，基本胜任收银岗位。 五、 教学策略 启发式教学策略、情境教学策略、发现策略 六、 课时分配 2课时 教学过程 （一）谈话导入。 师：同学们大家好，今天我们要学习的内容是：社会劳动我来做之体验超市收银员。相信大家在生活中都有去超市购物的经历吧，当我们选购好需要的商品后，会去收银台找收银员结账，同学们，结账时你观察过收银员的工作吗？（师展示收银员图片，生自主回答） 生1回答：收银员的工作主要就是清点商品和结账，他们的操作娴熟，效率很高。（言之有理即可） 生2回答：我发现收银员的工作态度非常亲切，对每个顾客都能做到礼貌微笑，而且他们的工作很细心，结账后还会帮顾客的商品有序地装进购物袋。（言之有理即可） 师：同学们，你们都是生活中的有心人，观察得真仔细！ （二）初步了解收银员的工作内容。 师：下面，我们一起来看一张来自网上的关于收银员每日工作内容的表格，看完请同学们谈谈你的真实感受。（师展示表格图片，生自主回答） 收银员每日工作内容 流程 工作内容 备注 仪容整理 头发梳理整齐，穿工作服、佩戴工卡 提前15分钟 签到 签到 交接 清点备用金、电话卡 输入收银代码，进入收银界面，把钱放入钱箱 清点贵重商品、抽奖券等有关交接资料 阅读留言薄、交接班薄 清洁 清洁收银台面及附近区域的地面、垃圾桶 补货 补充包装袋、卫生用筷、竹签、　吸管、汤匙等物料 检查收银台附近商品（香烟、口香糖等）是否需要补货 整理 整理店内必要的表格、记录本、笔 检查 检查收银机运作、收银机日期时间、验钞机是否正常、蒸包机、热狗机、电铁饭煲等熟食设备保温状况 晚12点前需进行数据交换，并检查交换是否成功 迎接顾客 早上顾客一进门必须说“早上好”，其他时间应说“您好”或“欢迎光临”，说话时应与顾客眼神接触、微笑、点头 顾客付款 与顾客眼神接触、微笑、点头，说“你好” 商品入机 当所有商品过机后，告诉顾客总数，说：“谢谢，一共**钱” 收钱 告诉顾客：“谢谢，收您**钱。” 找钱 将零钱、小票，双手放在顾客手上，说：“谢谢，找您**钱” 商品入袋 按入袋原则，将商品入袋，双手交给顾客，说：“谢谢，再见。”或说：“谢谢，欢迎下次光临。” 如只有一位顾客在付款时，可多进行附加推销，或介绍推广新（特价）商品或关联性商品 退货时 将钱双手交回顾客手上，并说：“退回**钱给您，谢谢，再见”或“退回**钱给您，谢谢，欢迎下次光临” 零钱兑换 与店长兑换零钱 整理及补充 闲时及时整 ... ...