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课件网) 第六单元 水的三态变化 22 水沸腾 一、聚焦 水烧开时是什么样子的 给水加热，有什么发现 1.给水加热的过程中，温度是怎样变化的 有哪些现象 2.水烧开后，继续加热2~3分钟，温度会怎样变化 有哪些现象 思考： 二、探索 借助图表对数据进行记录、整理和分析，就是在处理信息。 水加热到一定温度时，会迅速产生大量气泡，并不停地翻腾起来。这种现象叫作沸腾。 三、拓展 在高山的山顶和山脚下烧水，水沸腾时的温度一样吗 查阅资料,了解一下吧。 底 壁 100 升高 沸腾 外焰 吸热 随堂训练 谢 谢 观 看 每隔一分钟 我看见有气泡 记录一次。 冒出来。 注意安全。 可以用图表 分析数据后，我发现… 整理数据。 温度（℃） 120 110 1 90 80 N 60 50 0 30 20 0 0 2 3 4 567 8910 1112131415时间（分钟 实验装置 现象 闭 水温计 烧杯 少量 大量 “白气” “白气” 酒精灯 沸腾前 沸腾时 用水温计测量水温时，水温计下端的 液泡不能碰到容器的 一般情况下，水加热到 ℃ 与 加热过程中，水温 时会迅速产生大量气泡，并不停地翻 计的示数会不断 (填“升 腾起来。这种现象叫作 高”或“降低”)直至保持不变。 (1)用酒精灯加热水时，要用火焰的 加热。 (2)水在蒸发和沸腾时都要 (填“吸热”或“放热”)。 一、判断题 1.沸腾和蒸发一样，在任何温度下都能进行。 (× 2.测量水温时不能将水温计从水中拿出来。 二、选择题 1.（德州期末真题)水沸腾后，继续加热，温度 会(B)。 A.下降 B.保持不变 C.上升 2.在做水沸腾的实验时，不会用到的实验仪 ℃ 100 -5o (1)加热物体时，我们要用酒精灯的外焰加热， 熄灭酒精灯要用灯帽盖灭。 (2)水加热到一定程度，会产生大量气泡并翻 腾起来，这种现象叫沸腾。 (3)水被烧开时水温计的示数如图所示，读数 为96℃，这个温度叫水的沸，点。这与我们常 识中沸水的温度是100℃不同，原因可能是 所在地区海拔较高，烧开水时的温度较低 4)水烧开后继续加热，温度计的示数不变 (填“上升”“不变”或“下降”)。 (5)烧水时，水面上的“白气”是水蒸气吗？ 水蒸气是无色、无味的透明气体，是看不见 摸不着的，我们看见的“白气”是小水滴
