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课件网) 溶解与加热 一、新课导入 提出假设 说出理由 进行实验 得出结论 只有一个变量不同，也就是两组实验只有一个条件不同，其他条件都要相同，这才能够判断这个不同的条件是不是影响因素。 一、新课导入 除了搅拌，还有其他方法可以加快物质在水中的溶解吗？ 二、新知讲解 猜想假设 用热水冲奶粉 绵白糖比糖块更溶于水 二、新知讲解 我的猜测 1.用热水。 2.搅拌。 3.用研钵研碎。 猜想假设 升温对物质溶解快慢有什么影响？说一说自己的假设和理由。 我的假设 我的理由 升高水的温度可用加快物质在水中的溶解 …… 二、新知讲解 我的猜测 哪些条件改变？哪些条件不变呢？ 对比实验 不变的条件：水量、白糖的量、白糖颗粒大小。 改变的条件：水温。 猜想假设 二、新知讲解 制定计划 探究问题：升高水温能加快白糖的溶解吗？ 猜想假设：升高水温能加快白糖溶解。 实验器材：2个烧杯、冷水、热水、白糖。 二、新知讲解 实验步骤 ①准备两份相同质量的白糖。 ②分别加到同样多的热水和冷水中。 ③静置不动，观察并比较白糖溶解的快慢。 ④将结果记录下来。 实验 二、新知讲解 实验目的 不同条件 相同条件 实验结论 观察记录 检验温度越高，溶解越快 一杯冷水、一杯热水 水量相同；白糖质量相同 加热能加快溶解 二、新知讲解 实验步骤 ①准备两份相同质量的方糖； ②一份方糖压碎，另一份保持不变； ③观察哪个烧杯中的方糖溶解得快； ④将结果记录下来。 实验 探索颗粒大小与溶解快慢的关系 用研钵将方糖弄碎 二、新知讲解 实验目的 不同条件 相同条件 实验结论 观察记录 检验颗粒小的是否溶解的快 一份方糖压碎，一份保持原样 水量相同；方糖质量相同；水温相同 颗粒小的溶解的快 实验 二、新知讲解 得出结论 交流观察到的实验结果，作出解释。 1.温度越高，溶解越快。 2.颗粒越小，溶解越快。 二、新知讲解 结论 影响方糖溶解快慢的因素有哪些？ 影响方糖溶解快慢因素 温度 是否搅拌 颗粒大小 三、作业布置 作业1 溶解糖块方法 溶解所用时间（平均值） 第一组 含在嘴里不动 第二组 用舌头翻动搅拌 第三组 把糖块嚼碎 第四组 既嚼碎又搅拌 比比看，谁能让糖块溶解得更快些？ 注意：糖块的大小、形状要一样；每组要按照规则吃糖。 作业2 三、作业布置 你需要： 冷水 热水 1个冰块 2块方糖 2个杯子 糖喜欢温暖 这样来做： 1.向第一个杯子里倒入冷水，再加一块冰。 2.向第二个杯子里倒入相同量的热水。 3.在每个杯子里各放一块方糖。 写一写会发生什么？ 四、课堂小结 通过这节课的学习，我们了解了温度越高，溶解得越快；物质的颗粒越小；溶解得越快。在科学探究中，通过问题、猜想、实验和证实等几个环节，分别探索了温度和研碎等与溶解快慢的关系，养成了细致观察、互相合作的良好习惯，认识到科学改善人们的生活。 谢 谢溶解与加热 【教学分析】 《溶解与加热》实际是上一课溶解与搅拌的延伸，学生在经历溶解与搅拌的探究之后，对于探究过程与方法都有了一定的体验，这一课可以充分发挥学生探究的自主性，引导学生继续在对问题作出有依据的假设的基础上，设计对比实验验证自己的观点。 【教学目标】 （1）通过探究发现加热可以加快溶解。 （2）学会在提出假设时说明假设的依据。 （3）在实验计划的指引下，进一步体会如何保证对比实验的公平性。 【教学准备】 材料准备：每组烧杯2个、常温水和热水各100毫升，白糖、食盐、小苏打、味精、研钵、维生素B小药片…… 活动场地：实验室 【教学过程】 一、导入 师：上节课我们对溶解与搅拌进行了探究，谁还记得我们是怎样探究的？ 生：我们先是对问题进行假设，并且要说出假设的理由，然后设计实验验证自己的观点，根据实 ... ...
