溶液的酸碱性 一、教学目标 （1）学会用酸碱指示剂测定溶液的酸碱性。了解一些常见溶液的酸碱性。掌握pH试纸的使用方法。 （2）仔细观察、记录实验现象，并分析、推理实验结论。 （3）关注溶液酸碱性与人体健康和生活的关系。 二、重点和难点 重点：石蕊试液、酚酞试液遇到酸碱性不同的溶液所发生的变色情况。正确使用pH试纸的方法。认识常见溶液的酸碱性。 难点：石蕊试液、酚酞试液遇到酸碱性不同的溶液所发生的变色情况。 三、教学过程 教学内容 教师活动 学生活动 教学意图 引入相关知识回顾实验讲解实验讲解讲述意义拓展实验总结 [引入]在日常生活中，我们食用白醋、维生素C片会感觉到它们的酸味，而服用某些胃药会感觉苦涩，这些酸味和苦涩味是溶液酸性与碱性的体现。溶液的酸碱性是溶液的重要性质之一。不同物质的溶液，酸碱性不同，有的呈酸性，有的呈中性，有的呈碱性。回忆已学的物质中哪些是酸性的，哪些是碱性的。在科学中，包括之前的学习，我们已经接触到一些常用的酸碱指示剂，能否举几例？[讲述]很正确，同学们对一些常用的酸碱指示剂已经建立基本的认识，本节课就要系统地来学习几种酸碱指示剂，并利用它们来测定常用溶液的酸碱性，从而对溶液有更全面的了解。在最近的学习中，我们使用到酚酞试液，澄清石灰水使酚酞试液变红色，无色酚酞试液遇到酸碱性不同的溶液分别会发生怎样的现象呢？ [演示实验]观察无色酚酞试液在酸性溶液、碱性溶液中的变化。酸碱性酸性碱性中性实例盐酸氢氧化钠氯化钠酚酞颜色变化 [提问]盐酸、氢氧化钠、氯化钠溶液是酸性、碱性、中性试剂的典型代表，这个现象具有普遍性，能否对酚酞试液测定溶液的酸碱性的现象做一个普遍的结论？[小结]碱性溶液使无色酚酞试液变红色。而酸性与中性试剂不能使无色酚酞试液变色。[讲解]利用这个结论可以鉴别出碱性试剂。例如，如何选用合适的试剂来鉴别氢氧化钠与氯化钠溶液，可选用酚酞试剂。[转折]酚酞试液在鉴别碱性溶液上很有优势，但它不能有效鉴别酸性与中性溶液，我们应该挑选其他的酸碱指示剂。[讲述]波义耳与酸碱指示剂的发现小故事。引出另一种酸碱指示剂：紫色石蕊试液。强调石蕊试液的颜色。请回忆使用过紫色石蕊试液的相关实验。 [讲述]用“实验—归纳结论—应用”来深入学习该试剂。[互动实验]观察紫色石蕊试液在酸性溶液、碱性溶液中的变化。酸碱性酸性碱性中性实例盐酸氢氧化钠氯化钠石蕊颜色变化请同学描述现象，归纳结论。[小结]酸性溶液使紫色石蕊试液变红色，中性溶液使紫色石蕊试液不变色，碱性试液使紫色石蕊试液变蓝色。[小实验] 用紫色石蕊试液检验酸碱性未知的溶液。溶液氯化铵碳酸钠石蕊颜色变化溶液酸碱性[过渡] ] 盐酸溶液、氯化铵溶液都呈酸性，但究竟哪个物质的酸性更强？有什么试剂可测试溶液的酸碱性的强弱？我们可用pH试纸来检验溶液的酸碱性。pH试纸不仅能判别溶液酸碱性，还能确定溶液的pH，即确定溶液酸碱性强弱的程度。[讲解]pH的范围：0-14之间。[强调]pH越小，酸性越强。pH越大，碱性越强。出示一张已蘸有某试剂的pH试纸。根据它显示出的颜色对照比色卡读出pH=3。[提问]1、根据pH范围的图示，能否知道该未知溶液的酸碱性？2、大家猜测可能是哪一种溶液？[讲解]因此，酸性溶液pH<7。[过渡]如何正确使用pH试纸来检测待测液？[演示]几种错误的测定方法。[思考] 错误的测定方法会产生什么影响？[强调]pH试纸不能湿润，否则会使待测液的浓度降低，也不能将pH试纸直接伸入到待测液中，这样会将待测液污染。[讲述] pH试纸测定溶液酸碱性强弱的方法：先将干燥的pH试纸放于表面皿上，用玻璃棒蘸取待测液滴在pH试纸上，再与比色卡对照读取pH。[实验]用pH试纸测试氢氧化钠、蒸馏水的pH。请同学描述现象，归纳结论。[小 ... ...
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