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课件网) 膳食营养小专家 一、合理膳食 合理膳食不仅要保证摄入一定数量的各种营养物质，还要养成良好的饮食习惯，做到食物多样、荤素搭配、营养全面、饥饱适当、粗细结合、三餐合理。 科学家把膳食纤维称为第七类营养物质。 二、青少年的合理膳食 你知道吗？ 每年的5月20日是全国学生营养日 关注食品安全营养，让我们的成长更健康 看图说话 三、关注食品安全 1.购买袋装食品应该注意看：生产日期和保质期，过期食品不能食用；食品添加剂的含量，超标的食品不能食用；生产厂家和生产许可证,QS标志，做到不购买三无产品,注意查看食品的营养成分和食用方法。 2.防止食物中毒：发霉的食品不能食用；有毒的蘑菇等不能食用；路边摊和烧烤含致癌物质，尽量少食用。 3.庭食品安全：水果蔬菜洗干净再食用；生冷食物烹饪加工后食用；生熟食分开放置；将健康人和病人餐具分开使用；餐具用完后消毒处理；密闭冷藏剩余食品。 四、养成良好的饮食习惯 1.一日三餐，定时定量； 2.每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量 应当分别占30%、40%和30% 左右； 3.不偏食，不挑食，不暴饮暴食； 4.饭后不宜立即进行剧烈运动； 5.不吃零食；不盲目节食和减肥； 6.不吃过冷或者过热的食物； 7.少吃或不吃垃圾食品。 1.早餐经常不吃，午餐少吃或不吃，晚餐多吃； 2.挑食、偏食； 3.有时会暴饮暴食； 4.吃饭前后经常从事剧烈运动； 5.节食，盲目减肥； 6.经常不按时就餐； 7.零食不断，影响正餐； 8.习惯吃过冷或过热的食物。 （一）不合理的饮食习惯 9.主食和副食比例不合理； 10.用水果代替蔬菜； 11.每日青菜摄取量很少； 12.甜食过多； 13.每日饮水量不足； 14.用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水。 (二)不合理的饮食结构 五、远离垃圾食品 小 结 一、合理膳食不仅要保证摄入一定数量的各种营养物质，还要养成良好的饮食习惯，做到食物多样、荤素搭配、营养全面、饥饱适当、粗细结合、三餐合理。 二、青少年的合理膳食： 1、主副食合理搭配 2、粗细粮合理搭配 3、荤素合理搭配 4、三餐合理搭配 5、饮食要定时定量…… 三、关注食品安全 购买袋装食品应该注意看：生产日期和保质期，过期食品不能食用 中国营养学会平衡膳食宝塔 食物多样，谷类为主； 多吃蔬菜、水果和薯类； 经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油； 食量与体力活动要平衡，保持适宜体重； 膳食要清淡少盐； 谢谢观看
