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课件网) 小学劳动课件 浙教版二年级下册 项目三待客劳动促成长 招待客人 任务三洗盘水果待客人 素养目标： 劳动观念：树立尊重客人，主动在家中洗盘水果招待客人观念。 劳动能力：让学生了解清洗水果的方法及招待客人的窍门。 劳动习惯和品质：通过观察图片和拓展延伸，让学生了解待客礼仪常识。 劳动精神：让学生从内心尊重客人，愿意做有礼貌的小主人。 教学重点： 教学难点： 让学生了解清洗水果的方法及招待客人的窍门。 让学生了解待客礼仪常识。 课前准备： 电子大书《创意水果拼盘》、纸碟、家长和幼儿自备水果、工具。 教学课时： 第一课时 劳动情景 用水果招待客人时，要选择新鲜优质的水果，并清洗干净，让客人吃得放心。 劳动需求 客人来了，我们要准备水果招待客人。不同的水果有不同的清洗方法，你会吗？ 视频展示 任务三洗盘水果待客人视频 加油站 第一步：准备材料 像草莓这样的水果，清洗时不能使劲搓洗，让我们学一学正确的清洗方法。 加油站 第二步：将草莓浸泡在盐水中 像草莓这样的水果，清洗时不能使劲搓洗，让我们学一学正确的清洗方法。 加油站 第三步：清水冲洗 像草莓这样的水果，清洗时不能使劲搓洗，让我们学一学正确的清洗方法。 加油站 第四步：用沥水篮沥干 像草莓这样的水果，清洗时不能使劲搓洗，让我们学一学正确的清洗方法。 加油站 第五步：装盘 像草莓这样的水果，清洗时不能使劲搓洗，让我们学一学正确的清洗方法。 加油站 你还知道哪些清洗水果的小窍门？ 加面粉浸泡一下 葡萄 杨梅 在盐水中浸泡20分钟左右。 劳动实践 准备好脸盆、沥水篮、水果盘，选好水果，一起来清洗水果，并用水果招待客人吧！ 第一步：清水浸泡 劳动实践 准备好脸盆、沥水篮、水果盘，选好水果，一起来清洗水果，并用水果招待客人吧！ 第二步：搓洗 劳动实践 准备好脸盆、沥水篮、水果盘，选好水果，一起来清洗水果，并用水果招待客人吧！ 第三步：冲洗 劳动实践 准备好脸盆、沥水篮、水果盘，选好水果，一起来清洗水果，并用水果招待客人吧！ 第四步：装盘 劳动实践 准备好脸盆、沥水篮、水果盘，选好水果，一起来清洗水果，并用水果招待客人吧！ 第五步：待客 劳动实践 准备好脸盆、沥水篮、水果盘，选好水果，一起来清洗水果，并用水果招待客人吧！ 葡萄、杨梅等水果也不适合搓洗哦！ 温馨提示 劳动实践 准备好脸盆、沥水篮、水果盘，选好水果，一起来清洗水果，并用水果招待客人吧！ 清洗水果时，要注意节约用水。 温馨提示 劳动评价 评价内容 我的勋章 掌握清洗窍门 水果清洗干净 水果摆盘美观 做到节约用水 劳动拓展 同学们，经过这个项目的学习，你掌握了哪些待客的劳动技能？如果你去同学家做客，同学热情地招待了你，你要怎样礼貌地感谢他呢？ 劳动分享 你在待客过程中发生了哪些有趣的事情呢？客人对你的评价如何？赶快和大家一起来分享你的待客故事吧！ 课堂总结 今天这节课，我们学习了洗盘水果待客人，了解了清洗水果的方法及招待客人的窍门。掌握了待客礼仪常识。下节课我们将学习三股辫我会编，课后请大家认真预习。 1.清洗草莓方法 1.准备材料 2.将草莓浸泡在盐水中 3.清水冲洗 4.用沥水篮沥干 5.装盘 2.清洗水果方法 ｛ 1.清水浸泡 2.搓洗 3.冲洗 4.装盘 5.待客 ｛ 板书设计 作业布置 回家后用所学方法清洗水果，并用水果招待客人。 谢谢 21世纪教育网（www.21cnjy.com) 中小学教育资源网站 兼职招聘： https://www.21cnjy.com/recruitment/home/admin ... ...
