第一章 体育与健康理论知识 饮食·体育锻炼与体重控制 教案　（表格式）　2022—2023学年人教版初中体育与健康七年级全一册

饮食·体育锻炼与体重控制教案 教学理念 学生正处于生长发育的高峰时期，不但身高在快速增长，体重也在明显增加。加之，现代社会是物质生活比较富足的时代，大多数家庭不愁吃不愁穿，但多数孩子缺乏良好的饮食习惯和科学的锻炼方法，造成肥胖孩子越来越多。针对这一现象，我特意组织全年级体重过重的同学，从理论上教给他们科学的锻炼方法和正确的饮食习惯，培养他们对优美体型的向往，告诉他们体重过重不仅是影响外在美，更主要的是随着年龄增长还将对他们的身体健康造成严重的影响。只有掌握了科学的方法，持之以恒坚持锻炼才能够改善自己的体形！本次课除了让学生积极踊跃的参加课堂教学内容和课后体育锻炼以外，还结合学校的体育工作、坚持育人为本，德育优先，安全第一的原则。以“学生为主体，教师为主导”，增强学生对初中体育课的兴趣，同时培养学生持之以恒的优良作风，建立科学锻炼的正确方法，从而使学生终身受益。 教学目标： 建立正确的形体美概念并知道正常体重的判断标准。 掌握几种科学锻炼身体的方法。 知道合理饮食，科学锻炼二者结合起来才能起到控制体重的作用。 通过学习知道唯有持之以恒才能达到目的。 教学重、难点； 重点：让学生掌握科学的锻炼方法和建立合理的饮食习惯 难点：改变学生怕运动的思想，鼓励学生持之以恒做下去一定能够改变现在的模样。 教学过程 、认识什么样的体型才叫美（新课导入） 收集刚结束的学校冬季田径运动会上800米，400米，1500米，跳高，4100米等项目冠军的照片，在轻松音乐的伴奏下欣赏，结束后提问：每个运动员看起来都是那样的健康，积极，阳光，自信，除此之外，你们还发现他们的体型都是什么样的？你们对自己的体型满意吗？怎样来衡量自己的体重是标准，偏胖，还是偏瘦呢？请同学们动笔计算： 标准体重 = 身高-105 若你实际体重大于计算出来的标准体重的10%，那你就属于超重。此时，每位同学根据自己计算出的数据，若是超重请将桌子上的红色哭脸贴在胸前。 提问：体重过重对你的学习和生活带来什么样的影响？ 跑步困难，害怕跑步，甚至逃避，影响体育期末考试。 影响身体健康，年龄大一些之后，血糖高，血压高，血脂高，膝盖疼，等等一系列的问题。 提问：想要改变体型，应从那些方面进行呢？（承上启下）管住嘴，迈开腿 （二）怎样管住嘴 1. 合理的膳食 通过一幅“平衡膳食宝塔”，让学生分四人小组进行讨论什么样的饮食结构最合理。讨论完后，将事先分配到各小组的不同食物卡片在图中进行对号入座，粘贴到“平衡膳食宝塔”图相应的位置。进过不断讨论，更改，让学生知道人体每天需要摄入多种食物，这些食物的比重应是从上往下逐渐减少，油脂类食物应是最少的，其次是奶类和豆类，鱼和肉，蔬菜和水果，谷类。由此可看出体重过重一定要控制油脂类食物，多吃蔬菜水果和粗粮。 2. 提问油脂类食物有哪些？再通过PPT进一步强化一些高油脂的食物要尽量少吃。 核桃 芝麻 花生 腌肉 肥肉 炸香肠 怎样吃？ 定时定量———可取 暴饮暴食———不正确 同学们存在的一些错误的饮食习惯：拿零食充饥，大量喝碳酸饮料，这些都会造成体重过重。 （三）迈开腿（科学的锻炼方法)通过PPT边播放边讲解 1. 超过30分钟的中低强度的有氧运动才能起到消耗脂肪，降低体重的目的 注意：中低强度 30分钟以上 两条件缺一不可 举例：跳绳，慢跑，骑车，快走，游泳这些运动只要持续时间够都可以起到减脂的作用，其中对于体重过重的同学游泳是最佳选择。 2.30分钟的运动应是持续运动，也就是让身体不要停下来，一直保持运动状态。 举例：跑—走—跑—跳绳交替进行 大肌肉群参与运动能够消化更多的热量。 保证每周锻炼次数，锻炼次数越多，则消耗的热量越多。 合理安排训练计划，循序渐进的原则。 ... ...