中小学教育资源及组卷应用平台 第10课 《种豆苗》教学设计 课题 种豆苗 单元 二单元 学科 劳动 年级 四年级 学习目标 1.劳动观念：通过种豆苗的实践活动，养成爱劳动的劳动观念。 2.劳动能力：了解种豆苗土培和水培的两种方法，能独立种豆苗，提高动手实践能力。 3.劳动习惯与品质：养成做事认真细致、有耐心有恒心的劳动习惯和品质。 4.劳动精神：通过实践活动，养成乐于思考、勤于动手、不怕困难的劳动精神。 重点 通过种豆苗的实践活动， 养成爱劳动的劳动观念。 难点 了解种豆苗土培和水培的两种方法，能自己独立种豆苗 ，养成实践操作的劳动能力。 。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 看课件，猜谜语：有个矮将军，身上挂满刀，刀鞘外长毛，里面藏宝宝。（打一植物） 谜底：黄豆黄豆 、豌豆、绿豆都可以种出豆苗。豆苗是一种常见的食材,其味清香,质柔嫩,滑润爽口,可用于热炒、烧汤、涮火锅等。吃火锅时,当吃腻了荤菜,如果能烫上一盘嫩嫩的豆苗,就再好不过了。你知道豆苗是怎么种出来的吗？学生1：除了豌豆、黄豆，还有哪些豆子可用来种豆苗呢？学生2：豆苗的生长与哪些因素有关呢？学生3：我想到了用土培的方法种豆苗。今天，让我们动手试试吧！出示课题。 猜谜语引发思考，引入主题。 通过猜谜语活动，激发学生的兴趣，从而引出与本课题相关的话题，启发学生，为后文做铺垫。 讲授新课 一、看图片，了解种豆苗所需的工具与材料。花盆、松土用的小铲子或勺子、喷水壶、种子、泥土。 二、活动与过程 活动— 种植豆苗1. 看图片，学习用营养土种植豆苗的过程。（1） 选种：选取颗粒饱满、无虫蛀、无损伤的豆子做种子。（2）浸泡：将选好的种子放入清水中，浸泡 24 小时。让种子吸足水分，等待种子皮露白。（3）播种育苗：把浸泡过的种子均匀撒在土中，然后覆盖上一层薄薄的土。（4）浇水：定期给种子浇淋清水，保持土壤湿润。（5）出苗：当种子出苗后，放到阳光充足，通风透气的地方。（6）采收：当豆苗长到 10-15厘米时,就可以从根部两三厘米处剪下采收。2.观看视频，学习营养土种植过程。3.种植活动真有趣！你的种植活动成功了吗？作为一名小小种植家，完成自己的种植记录吧！日期观察记录（可贴图、可用文字描述）发现的问题 解决方法 我的思考或备注9月17日把绿豆放入清水浸泡，圆圆的，像个胖娃娃。绿豆浸泡在水中过长，出现溃烂现象。不要长时间将绿豆泡在水中，大约10小时即可。9月18日绿豆挣脱绿色的外袍，长出白嫩嫩的小芽。9月19日长出两瓣叶了，它们的颜色是紫红色的。 9月20日密密麻麻的，争先恐后地生长着，绿豆皮已经脱掉， 根是白色的， 绿豆颈与根有分成两段，造成原因是经常翻来覆去换水的太勤。不要水换得太勤，隔一天换一次水，盖上浸湿的棉布，定期往绿豆上喷水即可。9月23日茎越来越长，越来越粗，叶芽越来越小了，有5、6厘米长。 出现了 绿叶和根 。避免阳光的照射,就不容易长 出绿叶和根。 4.温馨提示在观察时一定要注意细小的变化哦！活动二 拟订对比种植计划豆苗的生长与多种因素有关，如不同的豆类、不同的水、水培或土培方式、浸泡或不浸泡种子等。接下来,我们一起来拟订一份豆苗对比种植计划吧！我的豆苗对比种植计划种植豆类名称：绿豆不同的种植方式：①水培绿豆苗②土培绿豆苗我搜集到的种植豆苗方法：观看视频，水培绿豆豆苗的方法。 需要注意的事项：（1）水培绿豆最好放在阴凉的地方，不要阳光直射; （2）每隔一天就换一次水,过不了几天，就能明显地看到绿豆开始发芽了，然后把发芽的豆子放在浸湿的棉布上，定期往绿豆上喷水即可。三、评价与收获将以上对比种植活动的成功秘诀或失败经验总结一下，在小组内分享。1.成功秘诀：水培绿豆芽的时候要注意保持绿豆的湿 ... ...
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