中小学教育资源及组卷应用平台 第7课 《 熟悉微波炉的使用》教学设计 课题 熟悉微波炉的使用 单元 一单元 学科 劳动 年级 四年级 学习目标 1.劳动观念：通过熟悉微波炉的使用，养成会使用家用电器，爱劳动的劳动观念。 2.劳动能力：了解微波炉的使用的方法，能自己独立使用微波炉 ，养成实践操作的劳动能力。 3.劳动习惯与品质：养成认真、细致，耐心的劳动习惯和品质。 4.劳动精神：通过实践活动，养成认真细致、耐心，不怕困难的劳动精神。 重点 通过熟悉微波炉的使用，养成会使用家用电器，爱劳动的劳动观念。 难点 了解微波炉的使用的方法，能自己独立使用微波炉 ，养成实践操作的劳动能力。 。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 看课件，猜谜语： 一只炉子好奇怪,电波传热会烧菜,不用锅子与勺铲,只须团团转瓷盘。（打一家用电器） 谜底：微波炉人随着科学技术的进步，各种方便精巧的家用电器进入了我们的生活，微波炉就是其中的一种。你会使用微波炉吗？你知道微波炉加热食物的原理吗 让我们一起来了解微波炉,学习它的正确使用方法,从而让它更子地服务于我们的生活吧。出示课题。 猜谜语引发思考，引入主题。 通过猜谜语活动，激发学生的兴趣，从而引出与本课题相关的话题，启发学生，为后文做铺垫。 讲授新课 一、看图，了解使用微波炉所需的工具与材料。准备好微波炉、插线板,以及一些可加热的食物等。二、 活动与过程活动— 认识微波炉1.看图片，了解微波炉的构造：炉腔 外壳 控制面板 观察窗 玻璃转盘 2.是不是每个微波炉的构造都是一样的呢？对比观察后我发现：调节按钮的微波炉，是机械的，另外一种微波炉是电子的，但结构和原理是相同的。活动二 操作微波炉1.看图片，学习微波炉的操作流程。（1）把微波炉放置在平稳的地方。（2）微波炉不能贴着墙，微波炉的后壁和墙之间至少要留5 厘米的安全距离。使用时，先接通电源。 （3）将待加热的食物平稳地放置在微波炉内的转盘上。转盘放在转环上，无倾斜、无偏移。（4）关闭微波炉门，选择所需要的火力档位，如高火档、中火档、低火档等。（5）设定加热时间，一般加热时间不超过 3 分钟。（6）加热结束后，戴上手套，小心取出食物,注意不要被烫伤。2.观看视频,了解使用微波炉的方法。视频：使用微波炉的方法。3.阅读温馨提示，了解微波炉加热的小窍门。（1）微波炉的散热窗严禁用布或其他物件覆盖，以免无法散热，造成温度过高而损坏微波炉。（2）切勿使用非微波炉适用的器皿加热食物，以免引起打火异常等现象。（3）微波炉不能用来加热带壳的鲜鸡蛋或者已经煮熟的鸡蛋，否则可能引起爆炸。 （4）加热水分含量用保鲜膜或其他食物分量较少的食物时可选用低火档，以免烧焦食物。（5）用保鲜膜或其他塑料纸包裹食物加热时，确保包装袋呈开口状，以免爆裂。（6）食物水分流量较多，可以多次加热，不要在碗里装满，否则可能会溢出。说一说你还知道的哪些微波炉加热小窍门？ 不同的食物使用微波炉加热的方法也不同，有些食品，多次加热会发干，如包子、面包等等，加热时最好用微波炉专用保鲜膜覆盖，或盖上盖子，防止水分蒸发，还能缩短加热时间、节约能源。但是一定要留有透气孔，可以在保鲜膜上用牙签戳几个小孔。 蔬菜在加热时则不宜加盖或覆盖保鲜膜，防止变黄。 牛奶在加热时，最好倒入微波炉专用器皿中加热，不要连同包装整个放进微波炉中。 拼盘加热时，肉类及蔬菜厚实的部分应该放在盘子的边缘处，容易加热的部分放在中心部位，以免加热不匀。 微波炉加热过的食物都会丧失水分，所以一份食物每次吃多少就加热多少，不要反复加热。三、评价与收获安全第一，说一说我们在使用微波炉时还应注意些什么呢？学生1：是不是所有的食物都 ... ...
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