教科版 三年级上册 《水》单元 2.水沸腾了 教学设计及反思 单元 《水》 课题 2.水沸腾了 课时 1 核心概念 2.物质的变化与化学反应 学习内容及要求 2.1.物质的三态变化 ②描述加热或冷区是常见物质发生的状态变化，如水结冰、冰熔化、水蒸发和水蒸气凝结。 教学目标 科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式） 探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任） 科学观念 通过利用酒精灯给热水加热的活动，知道水受热超过一定温度时会沸腾，水沸腾后温度不再发生变化，液态的水变成气态的水蒸气体积会变大。 科学思维 通过交流、分析、概括等，总结出水沸腾与水蒸发两种现象的异同。 探究实践 能正确利用酒精的给热水加热，能通过口述、图文结合、数据等表达水加热过程中以及水沸腾时观察到的现象。 态度责任 在探究活动中形成实事求是、重视证据的科学态度以及愿意与他人合作、乐于交流的学习态度。 教学重点 本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。 观察水加热和沸腾过程中产生的现象。 教学难点 学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？ 利用文字、图表、图画等描述实验现象，并对结果进行分析。 教学准备 教师：1.课件优化 2.漏斗、塑料袋 学生：三角架、石棉网、烧杯、酒精灯、温度计、硬纸盖、水、（计时器）。 教学过程 教学环节 教学活动 设计思路 教学备注 上课仪式 同学们好！我们开始上课了。我们将要继续研究水的世界。 1.和学生简单互动拉近距离。2.让学生意识到进入上课状态。 一、聚焦 揭示课题（预设2分钟） [材料准备：教学课件] 1.课件出示图片 提问：你烧过水吗？ 提问：如果我们不停地给水加热，会出现什么现象？ 2.揭示课题：水沸腾了（板书） 【设计意图】结合生活现象，充分调动学生的前概念、激发学习兴趣，提出要研讨的问题。 二、探索 给水杯里的水加热（预设20分钟） （一）预测活动 (如果我们不停地给水加热，会出现什么现象？)说一说或画一画对这个问题的看法。记录在书本的记录框里。 （预设：（1）说：水里看见气泡，水面上看见白色的气体等；（2）用画图的形式。） （二）给烧杯里的水加热 [材料准备] 教师准备：漏斗、塑料袋、教学课件 学生准备：学生活动手册；小组准备：三角架、石棉网、烧杯、酒精灯、温度计、硬纸盖、水。 1.给水加热的实验，我们的需要安装什么样的装置呢？ 2.ppt展示实验装置，认识实验器材名称及作用。 3.结合微课或其他视频了解酒精灯的使用。 酒精灯使用参考视频（可用其他微课、网络视频）：https://tv./v/dXMvMjQyMjAyNjk5LzgxODQ2MzE5LnNodG1s.html fromvsogou=1 4.结合ppt，学生了解测量水温的方法。（教师补充介绍。） 5.实验安全提示。 6.分组组装实验装置，开展实验，在活动手册上记录实验现象和数据。（屏幕出示电子计时器或分组提供计时器。） 【设计意图】引导学生通过实验和观察，发现水在加热过程中出现的各种现象，记录水在加热和沸腾是的温度数据，为下一步的研讨和分析做准备。 三、研讨 实验发现（预设18分钟） 1.提问水在加热的过程中发生了哪些变化？ 水在加热的过程中温度不断上升，沸腾后温度不再上升。水在加热的过程中，我们看见杯底有气泡产生，气泡上升并且不断变大，到水面时气泡破了，水面看见热气产生。 2.提问：水在达到什么温度时沸腾？ 正常压强下是100℃。（同时让学生明确温度计的100℃就是以水沸腾时的温度为基础规定的。） 提问：水在沸腾过程中我们看见了什么现象？ 水在沸腾过程中我们看见温度保持不变。 3.演示实验:水变成水蒸气的体积变化 小结：水变成水蒸气后体积会变大。 【设计意图】这些问题可以让学生在 ... ...
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