2014-2015学年高中化学苏教版期末模拟试卷 选修一

本资料来自于资源齐２１世纪教育网www.21cnjy.com 评卷人 得分 一、选择题（题型注释） 1．下列关于合金的说法不正确的是 A．青铜是一种铜锡合金 B．合金中可以含有非金属元素 C．硬铝比纯铝的硬度低 D．储氢合金是一类能大量吸收成金属氢化物的材料 2．下面的几种食谱中，你认为营养不均衡的是 A．凉拌西红柿、白菜、豆腐、炖肉、米饭 B．排骨炖面筋、馒头、香菇、萝卜汤、虾皮炒油菜 C．酱牛肉、面包、果汁、生菜卷、玉米沙拉 D．凉拌芹菜、海米、豆腐汤、肉丁炸酱、西红柿炒鸡蛋 3．下列有关生活常识的说法中，不正确的是 A．饮用牛奶和豆浆可以缓解重金属引起的中毒 B．含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用 C．维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类有机化合物 D．食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同，蛋白质属于酸性食物 4．化学与生活、社会密切相关。下列说法不正确的是 A．铁强化酱油可通过膳食补充人体所需的铁元素 B．地沟油由于混有一些对人体有害的杂质而不能食用，可加工制成生物柴油，生物柴油成分与从石油中提取的柴油成分不同21*cnjy*com C．近期媒体报道的某白酒中的增塑剂是对人体健康有害的物质 D．PM2.5含有的铅、镉、铬、钒、砷等对人体有害的元素均是金属元素 5．为解决全球能源与环境问题，节能减排已成共识。下列措施有利于节能减排的有 A．举行“地球一小时”熄灯活动 B．露天焚烧稻草和秸秆 C．夏天将空调的温度设置在26℃以上 D．生活垃圾分类回收处理 6．从“南澳一号”沉船中打捞出大量精美瓷器。瓷器的材质属于 A．金属材料 B．无机非金属材料 C．合成高分子材料 D．天然高分子材料 7．下列说法不正确的是 A．大米富含淀粉 B．加碘食盐含有碘酸钾(KIO3) C．人体必需的微量元素就是维生素 D．人体必需的微量元素不都是金属元素 8．人体胃酸的主要成分是盐酸。胃酸可助消 化食物，但胃酸过多会损伤胃粘膜，使人感觉不适。抗酸药（又称抑酸剂）可以减少胃过过多的胃酸。下列物质不属于抗酸药的是 A．阿司匹林（主要成分： ） B．胃舒平[主要成分：Al(OH)3] C．碳酸氢钠片（主要成分：NaHCO3） D．胃得乐（主要成分：MgCO3） 9．下面食谱营养搭配最均衡的是 A．凉拌青菜、土豆丝、馒头 B．糖醋排骨、清蒸鲈鱼、米饭 C．虾仁白菜、红烧带鱼、萝卜汤 D．酱牛肉、炒油菜、、西红柿蛋汤、馒头 10．下列物质不能作为食品添加剂的是 A．双氧水 B．食盐 C．柠檬酸 D．苯甲酸钠 评卷人 得分 二、填空题（题型注释） 11．下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。 品名 ××× 配料 鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、碳酸氢钠、柠檬酸、柠檬汁、食盐、甜蜜素、菠萝香精、柠檬黄、日落黄、山梨酸钾等 保质期 240天 生产日期 标于包装袋封口上 （1）富含蛋白质的是_____； （2）富含糖类的是_____； （3）富含油脂的是_____； （4）富含维生素的是_____； （5）属于着色剂的有_____； （6）属于调味剂的有_____； （7）属于防腐剂的有_____； （8）属于疏松剂的有_____。 12．大麻酚及它的衍生物都属麻醉药品，并且 毒性较强。吸食大麻使人的脑功能失调、记忆力消退、健忘、注意力很难集中。吸食大麻还可破坏男女的生育能力，而且由于大麻中焦油含量高，其致癌率也较高。大麻酚分子结构为 21世纪教育网版权所有 回答下列问题： （1）大麻酚的分子式为_____。 （2）写出大麻酚燃烧的化学方程式：_____。 （3）大麻酚属酚类化合物，写出大麻酚与NaOH及足量溴水的反应产物_____。 13．感冒是一种常见的病，人患了感冒会咳嗽、流涕、发烧，多喝开水多休息，适当服用一些治疗感冒的药，可以舒缓症状，减轻病情。 21教育网 （1 ... ...