6.加快溶解 【教材简析】 通过上一课的学习，学生已经知道很多物质能在水中溶解，本节课要研究“如何加快物质在水中的溶解”。 聚焦板块：直接提出了本节课的研究重点“如何加快物质在水中的溶解”。使学生对溶解有了进一步的思考，了解学生的已有认知。 探索板块：主要通过三个探究活动，使学生学会如何进行对比实验，同时认识到不同情况下食盐溶解的速度是不同的。通过探索活动学生会发现，要知道“如何加快物质在水中的溶解”，必须通过对比实验才能知道，而进行对比实验，只能改变其中的一个条件，保持其他条件不变。此外学生还发现，食盐在热水中比在冷水中溶解得快，食盐在搅拌时比不搅拌溶解得快。 研讨板块：通过研讨活动，学生可以认识到通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。同时鼓励学生对影响溶解的因素进行思考，还有哪些方法能够影响食盐在水中的溶解。 拓展板块：通过让学生讨论还有哪些方法能够加快食盐在水中的溶解，鼓励学生在课后利用今天在课堂上探究的方法继续寻找更多加快食盐溶解的方法。 【学情分析】 学生知道生活中有很多物质跟食盐一样，放在水中能够溶解。对于加快溶解的方法知道一些，比如知道能通过搅拌的方式加快溶解，但是学生对于热水是否能够加快食盐的溶解速度还不清楚。对于实验方法，学生知道要通过对比实验才能得出结论，但是通过“控制变量”进行对比学生不是非常地清楚。 【教学目标】 科学概念目标 1.通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。 科学探究目标 1.通过对比的方法研究同样的水中溶解相同食盐的速度。 2.能用搅拌使水中的物体充分溶解。 科学态度目标 1.学会使用对比的方法观察实验现象。 科学、技术、社会与环境目标 1.感受生活中的溶解现象，知道可以利用各种方法加快溶解的速度。 【教学重难点】 重点：学生认识到通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。 难点：设计对比实验进行探究。 【教学准备】 教师准备：多媒体课件、学生实验材料一套。 小组准备：相同质量的食盐4份、四杯水（三杯自来水、一杯热水）、玻璃棒1根、秒表1只、学生活动手册等。 【教学过程】 一、聚焦：揭示课题（预设2分钟） [材料准备：食盐1份，一杯水] 1.出示食盐和水。 提问：把食盐放入水中会如何？（预设：食盐会溶解在水里。） 提问：这些食盐完全溶解在水中大约需要多少时间？（预设：5分钟、6分钟、10分钟） 提问：谁有办法使食盐更快地溶解？（预设：用热的水、用玻璃棒搅拌） 2.揭示课题：加快溶解（板书） 二、探索：加快溶解（预设30分钟） 活动一：如何进行实验。 1.组织学生小组讨论：我们有什么办法可以知道用热水、用玻璃棒搅拌可以加快食盐的溶解？ 2.组织学生汇报、交流。 3.教师小结：我们可以用对比实验的方法进行研究，做对比实验时，只能改变其中的一个条件而保持其他条件不变。 活动二：探究温度与溶解快慢的关系。 [材料准备：每组相同质量的食盐2份、两杯水（一杯自来水、一杯热水）、 秒表、学生活动手册等。] 1.提问：要研究温度与溶解快慢的关系，需要哪些材料？（预设：食盐、烧杯、冷水、热水） 2.出示实验记录表 我们提出的问题 温度与溶解快慢有关系吗？ 我们的推测 两个组不同的条件 两个组相同的条件 实验过程与方法 3.组织学生以小组为单位完成上面的实验记录表。 4.组织学生汇报、交流。 我们提出的问题 温度与溶解快慢有关系吗？ 我们的推测 食盐在热水中溶解得快，在冷水中溶解得慢。 两个组不同的条件 一杯热水、一杯冷水 两个组相同的条件 水量相同、食盐量相同、同时加盐、都不搅拌 实验过程与方法 1.准备两份质量一样的食盐； 2.将食盐同时加入到两杯一样多的热水和冷水中； 3.静止不动，观察比较 ... ...
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