鲁教版（五四制）九年级全册《5.2 化学元素与人体健康》同步练习卷（含解析）

鲁教版九年级全册《5.2 化学元素与人体健康》同步练习卷 一、选择题（共10小题，每小题3分，满分30分） 1．（3分）化学与生活是紧密相关的，下列关于生活化学的说法正确的是（　　） A．随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常放入生石灰 B．现在用的清洁燃料主要有两类：一类是压缩天然气，另一类为液化石油气，它们属于碳氢化合物 C．用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾（KIO3） D．保护加酶洗衣粉的洗涤效果，应用沸水溶解洗衣粉 2．（3分）化学来源于生活，化学应用于生活．下列对“化学与生活”的认识，有错误的是（　　） A．吃水果、蔬菜可以补充维生素 B．少用塑料购物袋有利于减少“白色污染” C．缺碘会患大脖子病 D．禁止使用各种食品添加剂 3．（3分）化学源于生活，同时又服务于生活，下列化学与生活的关系不正确的是（　　） A．用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢 B．不可以用纯碱代替小苏打做食品发酵粉 C．用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜 D．用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物 4．（3分）整理与归纳是学习化学的重要方法．对某一主题的知识归纳，有错误的是（　　） A．化学与安全 B．化学与材料 煤气泄漏﹣﹣﹣应关闭气阀、开窗通风重金属中毒﹣﹣﹣可喝大量豆浆、牛奶解毒 生铁、黄铜﹣﹣﹣都属于金属材料塑料、橡胶﹣﹣﹣都属于有机高分子材料 C．化学与生活 D．化学与健康 生活中常用水的净化方法﹣﹣煮沸鉴别纯棉织物和纯毛织物﹣﹣灼烧闻气味 人体缺铁﹣﹣﹣易患贫血病食用新鲜黄瓜﹣﹣﹣可大量补钙 A．A B．B C．C D．D 5．（3分）食品安全关系到人体健康，下列说法正确的是（　　） A．用甲醛浸泡水产品，延长保质期 B．霉变的米中含有黄曲霉素，人不能食用，只能给动物食用 C．应在国家标准规定的范围内使用食品添加剂 D．将地沟油回收作为食用油 6．（3分）人体健康离不开化学．下列叙述错误的是（　　） A．铁、钴、锌、钛是人体必需的微量元素 B．健康人体内血浆的pH范围是7.35﹣7.45 C．幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良 D．人体中缺乏碘元素或碘元素过量都会引起甲状腺肿大 7．（3分）食品安全与人的健康密切相关．下列做法不正确的是（　　） A．做菜时用铁强化酱油调味 B．为提高补钙效果，缺钙病人可按补钙药剂的三倍剂量服用 C．食用面条时放入少量食醋 D．在煲好的鸡汤中放入适量加碘食盐 8．（3分）下列说法正确的是（　　） A．人体缺少必需的微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂 B．人体中含量较多的化学元素都是以无机盐的形式存在 C．微量元素摄入不足、过量均不利于人体健康 D．人体中的无机盐主要靠食品添加剂来摄入 9．（3分）有关人体的组成元素的说法中错误的是（　　） A．组成人体自身的元素约有50多种 B．人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在 C．人体内含量较多的元素有11种 D．由于微量元素的含量非常少，因此，对人体健康的影响也很小 10．（3分）下列疾病与缺乏某种元素无直接关系？（　　） A．贫血 B．佝偻病 C．近视 D．甲状腺肿大 二、解答题（共2小题，满分0分） 11．紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能，紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、铁、锌、硒等． （1）紫薯中维生素　 　（填“A”、“B”、“C”）可以预防坏血病． （2）紫薯中还缺乏的一种能给人体提供能量的营养素，它是　 　． （3）所含的“铁”、“锌”、“硒”是指　 　（填序号） ①分子 ②原子 ③元素． 12．化学与生活息息相关． （1）下列厨房用品使用的主要材料中，属于金属材料的是　 　（填序号，下同），属于有机合 ... ...