青岛版小学科学四年级上册 第四单元 水的三态变化 知识点 第16课、水蒸发 思维导图： 知识点： 1.雨过天晴，马路上的水过一段时间就不见了，这是因为水蒸发了。 2.水蒸气是没有颜色.没有味道.没有气味.透明的气体。 3.水慢慢变成水蒸气飞散到空气中的现象叫蒸发。水在任何温度下都可以蒸发。 4.水蒸发时会吸收周围的热量，所以洗完澡后会感觉到凉。 5.水蒸发时会使周围的温度降低，因为水蒸发会吸收热量。 6.夏天往地上洒些水能降温，这是因为水蒸发时需要吸收周围的热量。 7.水蒸发吸热实验： （1）将温度计的玻璃泡用棉布包好，观察温度计的读数 （2）将包好的温度计放入水中（水温与室温保持一致）。拿出温度计，观察温度计示数的变化。 实验现象：（将温度计拿出水面后，温度计的示数会有一定程度的下降） 实验结论：（水蒸发时会使周围的温度降低） 8.当温度升高之后，水蒸发的速度会大大的加快。 9.在一定范围内风速越大，空气的流动越快，越有利于水汽和空气的对流和交换，加快水的蒸发。 10水的面积越大，蒸发量就越大。 水蒸发的快慢与温度.空气流动（通风）.蒸发面积有关。 加快蒸发速度实验： 【实验名称】加快水蒸发实验（3种方法） 【实验目的】探究加快空气流动速度是否可以加快水蒸发。 实验一 【实验材料】两块相同的布 ，水、小风扇等。 【实验步骤】 （1）把两块布放人水中，取出后拧干,两块布的湿度基本一致。 （2）将两块布竖直展开，其中--块布放在小风扇下吹，观察哪块布先变干。 【实验现象】用小风扇吹的布料先变干。 【实验结论】加快空气流动速度可以加快水蒸发。 实验二 实验器材:两个相同的烧杯，三脚架、酒精灯、水等。 【实验步骤】 （1）在两个相同的烧杯里加入同样多的水。 （2）其中一个烧杯用酒精灯加热,另-一个放置在常温下。 （3）一段时间后，比较两个烧杯中的水有什么不同。 【实验现象】加热的水比未加热的水少得快。 【实验结论】加热可以加快水蒸发。 实验三 【实验目的】探究增大蒸发面积是否可以加快水蒸发。 【实验材料】两块相同的布,水等。 【实验步骤】 （1）把两块布放入水中,取出后拧干，两块布的湿度基本-致。 （2）将一块布展开,另一块叠起来 ,分别铺在桌面上，观察哪块布先变干。 【实验现象】展开的布料先变干。 【实验结论】增大蒸发面积可以加快水蒸发。 第17课、水沸腾 思维导图： 知识点： 1.水加热到一定温度时，会迅速产生大量气泡，并不停地翻腾起来，这种现象叫作沸腾。 2.在正常情况下，水的的沸点是 100℃，水的冰点是0℃。 3.水被在高山的山顶和山脚下烧水，水沸腾时的温度是不一样的，山顶沸点低，山脚沸点高，原因是：海拔越高，空气越稀薄，气压越低，水的沸点越低。 4.烧水时，我们常说“水烧开了”，科学的说法是沸腾。 5.水加热到一定温度时，就会沸腾，这时继续给水加热，温度不再上升，此时的温度叫作水的沸点。一般情况下，水的沸点是100℃。 6.水蒸发与水沸腾的相同点和不同点： 相同点：水变成水蒸气，在变化过程中都要吸收热量。 不同点：蒸发是在任何温度下进行的，变化速度缓慢，沸腾是把水加热到100时进行的，变化速度迅速。 7.水沸腾在生活中的应用： 蒸馒头.煮饺子.烧开水.用蒸汽带动发动机.蒸汽挂烫机（利用蒸汽熨衣服）等。 水沸腾实验： 【实验名称】水沸腾实验 【实验目的】通过沸腾试验，让学生认识水的沸腾现象，培养学生的学习技能。 【实验器材】铁架台（带铁圈）、石棉网、烧杯、酒精灯、温度计、彩笔、表（小组自备）。 【实验步骤】 （1）在铁架台的上面和下面各组装一个铁圈，下面的铁圈上垫一石棉网，石棉网上面放上少半杯凉水，下面放上酒精灯。 （2）在铁架台的上面的铁圈上挂一只温度计，温度计的液泡正好浸入水中。 （3） ... ...
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