今天我来洗碗筷 教学设计（表格式）

教学设计 课题 今天我来洗碗筷 教学内容分析 《今天我来洗碗筷》是劳动教育实践活动课程二年级上册第四单元的第12课。本节课主要是让学生掌握洗碗筷的步骤，学会把碗筷洗干净，增加学生的生活经验，引导学生从小养成爱劳动的好习惯，培养热爱劳动的美好品质。 学情分析 对于一年级的孩子来说，大多数在家里没有洗过碗筷。学生学会清洁物品是成长中的一个非常重要的劳动技能，这一环节既要重视对学生管理能力和动手能力的培养，还要关注卫生意识、安全意识的建立，培养良好的生活习惯，并结合在家中清洁物品，逐步引导学生进行自我管理。 教学目标 1.掌握洗碗筷的步骤，能把碗筷洗干净。 2.培养劳动能力，形成良好的卫生意识，体验劳动乐趣。 3.培养学生独立做家务的意识，学会做力所能及的事情，做爸妈的好帮手。 学习重点难点 1.掌握洗碗筷的步骤，能把碗筷洗干净。 2.培养独立做家务的意识，学会做力所能及的事。 教学准备 盆子、洗洁精、海绵、多媒体课件 教师活动学生活动环节一：谜语导入教师活动 同学们，老师给大家带来了两个谜语，第一个，洁白如玉有大口，装菜盛饭好帮手。（打一生活用品）同学们猜得很准确，是碗。 第二个谜语：姐妹一样长，进出总成双，酸甜苦辣咸，总是它先尝。你们真聪明，是筷子。 碗筷是我们就餐必不可少的餐具，餐后清洗既能使碗筷避免因饭菜残余滋生细菌，又能为下一次使用做好准备。今天就让我们来学习洗碗筷这一新的劳动技能吧。学生活动 学生猜谜语 设计意图 低年级孩子喜欢猜谜语，符合孩子的年龄和心理特点，能很快调动学生的积极性，参与到学新课的学习中。环节二：劳动准备教师活动 1.请同学说一说你观察到大人洗碗筷用到了哪些物品呢？ 2.你观察到他们是如何洗碗筷的吗？ 同学们真是善于观察，并且说得很完整。 学生活动 1.学生交流大人洗碗筷用到的物品。 洗洁精，水、洗碗布、海绵、盆子等等。 2.学生交流观察到的洗碗步骤。 盘子里的剩下的食物残渣倒掉。把洗洁精倒在抹布上洗碗筷，然后用水冲干净洗洁精，最后把碗筷放进架子上。 设计意图 通过学生的观察，了解到洗碗筷要用的物品，激发学生想动手实践的愿望。环节三：实践体验教师活动 1.老师这里有盆子、洗洁精、海绵、碗，哪位同学愿意展示给大家看？ 2.请展示的同学说一说自己的感受，或者洗碗会遇到哪些困难？ 3.洗碗筷遇到的困难怎样解决呢？ 4.我们一起学习洗碗筷的方法和步骤。（出示课件） 学习洗碗筷的步骤： （1）将碗盘中的剩汤或残菜倒入厨余垃圾桶内。 （2）把碗筷都收拾到水槽里，把残留的食物残渣和明显的油渍用水稍微冲洗一下。 （3）在准备好的洗碗盆里放入大半盆水，把洗洁精挤入盆中，并搅拌一下。 （4）把碗筷放入盆中，用海绵把碗筷全都擦一遍。 （5）用流动的水反复冲洗碗筷，水流不要太大，防止溅到身上或造成不必要的浪费。 （6）冲洗干净后把碗筷晾干，把筷子沥水后放进筷子笼内。注意一定不要用抹布擦碗筷，避免二次污染。 5.学习了洗碗筷的步骤，你觉得有哪些地方需要特别注意？ 6.我们把洗碗的步骤用儿歌总结出来。 倒残渣，冲油渍。 洗洁精，适量倒， 搅均匀，洗碗筷， 冲洗后，晾晾干。 一起读一读，记一记。 学生活动 1.同学展示洗碗筷，并谈自己的感受。 2.学生讨论交流洗碗筷过程中遇到的困难应该如何解决。 同学交流，互相补充。 3.学生谈洗碗筷过程中需要注意的事情。 筷子太多了一下洗不过来，可以分好几次，或者一根一根的洗。 碗上的油太多的话可以先用厨房用纸擦一遍。 洗碗的时候，碗会很滑，一定要拿住，小心掉了摔碎。 ...... 4.一起学习儿歌设计意图 让学生先尝试，在实践的过程中发现问题，然后解决问题，再通过儿歌的形式让学生记住洗碗筷的步骤，达到内化于心的过程。环节四： ... ...