小学劳动六年级上册期末复习卷2（含答案）

中小学教育资源及组卷应用平台 2023-2024学年度第一学期学科素养展示 小学劳动六年级上册期末综合复习卷（二） 一、填空题。（每空2分，共10分） 1.食品是我们生存的( )。 2.化肥是经( )或物理方法制成的，含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料，也称( )。 3.大米是中国人的( )之一，是对( )加工得来的。 二、单项选择题。（每小题2分，共40分） 1.冬天适合喝( ) A.猪肚马蹄汤 B.花旗参乌鸡汤 C.冬瓜老鸭汤 2.养金鱼，每次换水的方法是( ) A.捞出小鱼，全部更换 B.换整体的四分之一到三分之一 C.换整体的二分之一 3.下列不属于清洁电器的是( ) A.电磁炉 B.洗衣机 C.吸尘器 4.( )是指先将食品烘干，使其脱去大部分水分，再贮存起来。 A.脱水保鲜 B.冷藏、冷冻保鲜 C.巴氏灭菌保鲜 5.吸管是1888年由美国人( )发明的。 A.马克·吐温 B.马文·史东 C.马丁·路德金 6.同一种食材，有不同的烹饪技法。下列不属于牛肉的做法的是( ) A.卤牛肉 B.水煮牛肉 C.宫爆鸡丁 7.四川气候潮湿，辣椒能祛寒除湿，所以川菜以( )出名。 A.麻辣 B.酸辣 C.香辣 8.蔬菜里有很多( ),为我们提供营养。 A.脂肪 B.蛋白质 C.维生素 9.下列属于制冷电器的是( ) A.风扇 B.吹风机 C.冰箱 10.哪一项不属于常见的水果？( ) A.葡萄 B.黄瓜 C.西瓜 11.盆花浇水时，最好用( ) A.凉开水 B.自来水 C.淘米水 12.下列不属于醋的妙用的是( ) A.去腥 B.加辣 C.提鲜 13.吸尘器属于哪类电器？( ) A.厨房电器 B.清洁电器 C.制冷电器 14.做泥塑小工艺应该( ) A.晒干 B.烤干 C.阴千 15.裤子的熨烫顺序是( ) A.腰部、裤缝、裤脚、裤身 B.腰部、裤身、裤脚 C.腰部、裤缝、裤身 16.厨具一般分为5类，微波炉属于哪一类？( ) A.烹饪用具 B.洗涤用具 C.进餐用具 17.为防止病虫害，可以给树干涂( ) A.石灰 B.石灰水或石硫合剂 C.清水 18.下列作品中，属于广绣的是( ) A.《向日葵》 B.《骏马图》 C.《晨曦》 19.插花的最后一步是( ) A.构思造型 B.选择花束 C.给作品命名 20.危险源根据其危险来源类型，可以分为物质型危险源和( ) A.永久性危险源 B.爆炸危险源 C.能量型危险源 三、多选题。（每小题2分。共10分） 1.食品没有正确保鲜，会产生哪些问题？( ) A.面包发霉 B.肉类腐坏 C.蔬菜腐烂 D.果酱变质 2.基本的切刀技能有哪些？( ) A.切片 B.切丝 C.切滚刀块 D.刀刮 3.下列哪些物品可以变废为宝？( ) A.饮料瓶 B.纸皮 C.吸管 D.抹布 4.中国的草编工艺的原料有哪些？( ) A.金丝草 B.蒲草 C.龙须草 D.苏草 5.( )统称为彩椒。彩椒中含有丰富的维生素、纤维素等。 A.青椒 B.紫天椒 C.红椒 D.黄椒 四、判断题。（对的打“√”，错的打“×”）（10分) 1.食品吃不完，不需要贮存起来，直接扔掉就可以了。( ) 2.偶尔想开空调，就将温度设定26℃，定时12小时后就关掉，再搭配电扇，一样清凉。( ) 3.看似简单的材料，只要我们发挥创意，开动脑筋，就可以把它们变成意想不到的精美物品。( ) 4.锯切适合于切质地较坚硬的蔬菜。( ) 5.煎是将一种或几种菜放进油锅内，再加入调料等，用锅铲翻动使菜变熟的烹饪过程。( ) 6.从树龄老的树上采下的枝条扦插容易成活。( ) 7.随着生活水平的提高，人们的居住条件大为改善，对生活质量的要求也越来越高。爱清洁、讲卫生已经成为大家的自觉要求。( ) 8.虽然衣料的纤维不同，但质地都一样。( ) 9.用湿布擦排插。( ) 10.袖子折叠时，要注意袖窝的平整。( ) 五，简答题。（每小题4分，共20分） 1.如何正确选购冷冻食品？ 2.影响插条生根的因素有哪些？ 3.如何正确使用燃气热水器？ 4管理树林“四不要”原则是什么？ 六、实践题。(10分) 李大爷要出国看望他的小孙子，想送孙子一个富有中华传统文化韵味的纸编蒸笼。我们一起帮帮他吧。请分点写出纸编蒸笼 ... ...