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课件网) 第二节 化学元素与人体健康 2024 人体中的化学元素 1.人体中的化学元素: (1)常量元素:人体中含量_____的元素,有11种,包括 _____。 (2)微量元素:人体中含量_____的元素,如_____ _____等。 超过0.01% C、H、O、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg 低于0.01% Zn、Fe、I、 F、Se 知识讲解 2.化学元素与人体健康的关系: (1)钙:帮助构造_____和_____;缺乏时,幼儿及青少年会得 _____病和发育不良,老年人会导致_____。 骨骼 牙齿 佝偻 骨质疏松 (2)一些必需微量元素对人体的作用及缺乏症: 元素在人体内的平衡 人体中必需的元素长期摄入_____或摄入_____,都不利于身体 健康。目前,我国的膳食模式中,_____和___的缺乏较常见。 过量 不足 钙、铁 锌 均衡膳食 食物为人的生命活动提供物质和能量,为了身体健康,我们摄 入的各种营养成分要保持_____。 适当比例 常量元素与微量元素 典例1 [2021·扬州]人体中含有多种元素。下列属于人体必需微量元素的是( ) A.铁 B.碳 C.氢 D.氧 思路导析⊙根据常量元素、微量元素的种类分析解答。 答案⊙A 典例分析 变式1 [2022·无锡]人体细胞中含量最多的元素是( ) A.C B.H C.O D.N 化学元素与人体健康 典例2 化学元素与人体健康息息相关。下列关于元素影响人体健康的说法不正确的是( ) A.缺氟易产生龋齿 B.缺硒会引起甲状腺肿大 C.老年人缺钙会导致骨质疏松 D.儿童缺锌会影响发育 B 变式2 [2022·宜宾]下列人体所必需的元素中,幼儿及青少 年缺乏后容易导致佝偻病和发育不良的是( ) A.锌 B.铁 C.钙 D.碘 1.[2022·柳州]医生建议缺铁性贫血患者多吃肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类等食物来补铁。这里的“铁”指的是( ) A.元素 B.原子 C.分子 D.单质 2.下列属于人体必需微量元素的是( ) A.铁 B.汞 C.镉 D.铅 随堂练习 3.[天津中考]人体内含量最高的金属元素是( ) A.铁 B.锌 C.钾 D.钙 4.[2022·辽宁]豆类、虾皮等食物中,富含可预防骨质疏松的化学元素是( ) A.硒 B.钾 C.钙 D.碘 5.化学与生活息息相关。下列说法错误的是( ) A.贫血的人补充的铁越多越好 B.老年人缺钙会导致骨质疏松 C.人体所需的热量主要来自糖类 D.吃水果蔬菜可以补充维生素 6.分类是化学学习和研究常用的方法,下列分类中正确的 是( ) A.混合物:生理盐水、硫酸、煤 B.合金:不锈钢、生铁、金刚石 C.碱:纯碱、小苏打、消石灰 D.人体必需的微量元素:锌、铁、氟 7.[2022·绵阳]健康生活离不开化学。下列叙述正确的是( ) A.合理使用含氟牙膏可预防龋齿 B.米饭、面条中主要含蛋白质 C.铁强化酱油中的铁是指铁单质 D.明矾常用于自来水的杀菌消毒 谢谢观看 ... ...