4.怎样加快溶解 【教学目标】 1.能对溶解快慢现象提出猜想和假设，通过设计简单的对比实验来探究影响溶解快慢的因素，能说出加快溶解的三种方法。 2.体验到科学探究要尊重证据，养成细致观察的习惯。 3.在实验过程中能进行小组合作，乐于分享。 4.能将加快溶解的方法运用到生活实际中去，体会到科学为生活带来的便利。 【教学重点】 通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。 【教学难点】 对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。 【教学过程】 一、导入新课：学生明确本节课研究的课题。 展示用勺子搅拌的情景：生活中，往汤里加食盐，往往会用勺子搅一搅，为什么这样做呢？1.请同学们大胆交流自己的想法。2.教师总结，给出溶解的定义，导入新课。 二、探究新知 （一）探究问题一：怎样使食盐在水中加快溶解？ 1.看来，搅拌可能会加快食盐的溶解，那加快食盐的溶解，还有哪些方法呢？引导学生以小组为单位，根据生活经验提出猜想，并说出猜测的理由。 2.精心设计实验方案。同学们想到的办法可真不少。搅拌、用热水、研碎真的能加快食盐的溶解吗？怎样来验证我们的猜想是否正确？引导学生集思广益，设计方案。 （1）让各小组同学选择一种猜想方法设计实验方案。 （2）各小组同学和大家分享他们组的实验方案。生：我们小组想用搅拌的方法，把食盐放入两个烧杯里，在其中一个烧杯里搅拌，看看搅拌的烧杯中的食盐是否溶解得快。 师：我要是用一大杯水和一小杯水，一个搅拌、一个不搅拌，行不行？生交流，再补充：我们用两个完全一样的烧杯，放入同样多的水，把两份质量和颗粒大小完全一样的食盐放入两个烧杯里，在其中一个烧杯里搅拌，看看搅拌的烧杯中的食盐是否溶解得快。 师：在刚才我们交流的方案中，相同条件有哪些，不同条件有哪些？明确只有一个条件不同，其他条件都相同。 师：经过大家共同讨论，这个方案设计的很周密。哪个小组的同学用了不同的方法？我们小组想用研成碎末的方法：我们用两份相同质量、颗粒大小相同的粗盐，一份用小锤研碎，再把它们同时放入两杯同样多的冷水中，同时搅拌，看看哪杯先溶解。在这种方案中，什么条件不同，什么条件相同？师生总结。我们小组想用加热水的方法。我们想在两个同样的烧杯里倒上同样多的热水和冷水，分别放入颗粒大小一样，等量的食盐，同时放入，在两个烧杯中同时搅拌，看看哪杯溶解得快。 师生总结这种方案什么条件不同，什么条件相同？ 师小结：像刚才我们设计的这三个实验方案，都只有一个条件不同，其他条件都相同，我们把这样的实验叫对比实验。 3.动手实验，验证猜想。 （1）全班同学交流做实验的注意事项，师总结 （2）以小组为单位动手实验，记录员做好实验记录，师发实验记录单。 （3）哪个小组先来汇报你们的实验成果？ [展台展示实验记录单] （4）全班总结：通过实验得出搅拌、加热、将食盐研碎等方法可以加快食盐在水中的溶解。（二）探究问题二：比一比，看谁能让冰糖在水中溶解得更快？ 师：同学们在研究食盐溶解快慢的活动中表现非常出色。接下来，我们以小组为单位来进行比赛吧！看谁能让冰糖在水中溶解得更快。(学生可能会想到用其中的一种加快溶解的方法，也可能会想到用两种加快溶解的方法，还可能会想到综合应用三种加快溶解的方法。)及时将自己的方法记录下来。 1.以小组为单位展开讨论。 2.师生共同制定比赛规则。（1）全班选两个裁判员。（2）每组分配等量的冰糖和水，一个烧杯、一根、玻璃棒、一个研钵。（3）一名裁判员宣布开始并监督学生开展实验，另一裁判员计时。使冰糖完全溶解的用时最短的小组为获胜组。（4）比赛过程要规范、有序。 3. 计时比赛，以小组为单位展开比赛活动。 4.师生总结比赛情况。让获胜的小组谈成功经验，做得慢的小组 ... ...
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