科学《种子的萌发》教学设计 【教学目标】 科学观念：植物种子最重要的部分是胚，胚是有生命的： 科学思维：种子的各个部分在种子的萌发过程中起着不同的作用。 科学实践：运用感官及工具观察、比较蚕豆、黄豆、花生等种子内外部结构特点并做记录： 态度责任：激发探究种子奥妙的兴趣，培养学生认真细致、坚持观察记录的良好科学习惯。 【教学重点】认识蚕豆种子的基本构造与各部分的作用。 【教学难点】预测种子各部分的作用，并指导落实课后实验。 【教学准备】学生材料：每小组一袋干种子，内含蚕豆、油菜籽、黄豆若干，放在盘子里：放大镜2个，浸泡2天的蚕豆种子6粒，记录纸一张，放在解剖盘中：每组一小袋浸泡过的其他种子，内含花生、绿豆、黄豆等：塑料培养皿（含记录纸2、棉花），浸泡2天的蚕豆各2粒。教师材料：演示台，蚕豆幼苗一盆，干、浸泡2天、浸泡更长时间的蚕豆种子各一大盆，课件。 【教学过程】 一、激发兴趣，导入新课 播放一段向日葵一粒种子萌发，逐渐长成熟的视频。 问：就这么一粒小小的种子萌发后为什么能长成一个新的植物体？…… 同学们，刚才发表了很多看法，你们想知道为什么吗？（想） 好，这节课我们就来学习《种子的萌发》。 汇报交流，学习新课 认识种子 师：老师课前布置同学们回去观察种子，现在要考考大家，认识它们吗？ 投影仪出示种子…… 观察种子 观察绿豆种子、黄豆种子、黄瓜种子，从形状、颜色、大小、硬度，表面特点有什么不同，填写观察记录表，小组进行汇报。 主动探究，认识种子内部构造 讨论方法： 师：我们刚才只看到蚕豆的表面，有什么方法可以更清楚地探究蚕豆种子里面的结构呢？（解剖） 引导学生分小组进行解剖。 演示剥蚕豆皮观察蚕豆种子的结构： 观察蚕豆种子外面的一层种皮，并用放大镜仔细观察一下种子凹陷一侧的种皮，可以看到什么？ 请同学们用力捏一捏种子，注意观察种孔处有什么现象？ 请同学们用镊子夹住蚕豆种子，在种脐的对侧用解剖刀轻轻地划一个小口，将种皮剥下来，用手摸一下种皮，有什么感觉？并推测种皮有什么作用。（种皮很坚韧，具有保护种子的内部结构的作用） （5）学生个别演示 教师边演示边点评 观察胚的构造 教师演示分开我轻轻地从与种脐相对的一侧分开两个豆瓣，注意动作要轻。 学生做并观察：讲解构造：对比实验（解剖其他种子） 教师小结：通过实验，我们知道种子虽然在形状、大小和颜色各方面存有差异，但它们的基本结构是一样的。凡是具有两片子叶的植物叫双子叶植物，所以蚕豆是双子叶植物。还有黄豆、花生等也是双子叶植物。 观察猜测发芽的蚕豆 师：同学们，想知道胚根、胚芽、子叶这些结构以后长成什么吗？各部分有什么作用吗？谁能猜猜看？ 生：胚根会变成根、子叶会长成叶子、胚芽会长成叶子…… 师：总结 想一想，种子是怎么长成一株小苗的 生：吸收水分、温度、表皮破裂、发芽、…… 科学研究不能只停留在课堂上，我们还应该在生活中多观察、多积累知识，坚持不懈地进行探究，科学家们就是这样成功的，老师相信未来的科学家就在你们中间. ... ...
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