10.3远离有毒物质 学校:_____姓名：_____班级：_____考号：_____ 一、选择题 1．下列说法中在科学上没有错误的是（ ） A．吸带过滤嘴的香烟，对人体无害 B．纯天然物质配成的饮料，不含任何化学物质 C．铁锅比铝锅烧菜好 D．中国农业可以取消化肥、农药 2．民以食为天。下列做法中，符合食品安全战略的是 A．为了提高销售利润，把工业用盐当作食盐售卖 B．为了发扬节约美德，将霉变后的花生煮熟再吃 C．为了降低河鲜腥味，提前用料酒腌渍处理鲢鱼 D．为了保持食品新鲜，用福尔马林浸泡保存鸭肠 3．“关爱生命 ，注意安全 ，拥抱健康”是永恒的主题 ，下面有关叙述错误的是 A．人体中血浆的 pH 为 0.9﹣1.5 B．不可用亚硝酸钠腌制蔬菜等 C．洗发时先用洗发液后用护发素 ，避免头发受损 D．每人每天约需 3﹣5g 食盐 ，长期摄入过多对人体健康有影响 4．国家规定教室内空气中甲醛的最高允许浓度为0.08mg/m3。下列对新装修教室内甲醛浓度的检测和相应结果处理的措施不正确的是 A．从教室不同位置多点采集空气样品 B．测得甲醛浓度为0.12mg/m3，说明甲醛浓度超标 C．用空气清新剂掩盖甲醛的气味 D．新装修的教室应通风换气一段时间，检测合格后再使用 5．下列是日常生活中的一些做法，其中正确的是 A．炒青菜时，应将菜切细，然后用水浸泡一些时候 B．受霉菌污染的大豆和谷物，人不可食用，但可喂养家畜 C．人体为了补钙，可以长期饮用硬水 D．日常主食应注意粗粮与细粮的搭配 6．随着人们生活水平的提高，人们越来越关注“食品安全”问题，下列做法中，正确的是（ ） A．用适量的小苏打制作面包 B．大量使用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐 C．用化工染色剂制作“彩色馒头 D．用回收的食用油重复炸制食品 7．下列有关化学与人体健康的认知或说法不正确的是 A．油脂是人类重要的营养物质，但易引发肥胖故不能过多摄入 B．平时我们合理使用加碘食盐，能有效的预防出现甲状腺肿大 C．甲醛会导致蛋白质发生变异，所以我们不能用它来浸泡海鲜 D．糖类是人类食物的重要成分，我们应该多吃糖果来补充糖类 8．下列有关物质的用途说法正确的是 A．纯碱用来配制农药波尔多液 B．甲醛用来浸泡海产品保鲜 C．明矾用来对自来水杀菌消毒 D．小苏打用作治疗胃酸过多的药剂 9．化学与健康生活息息相关。下列做法正确的是 A．误食重金属盐，可以喝大量鲜榨果汁解毒 B．用硫酸铜溶液浸泡粽叶，使粽叶变得鲜绿 C．霉变的大米煮熟后食用 D．适量食用加碘盐可以补充微量元素碘，预防甲状腺肿大 10．以下归纳和总结完全正确的一组是 A化学与人体健康 B物质分类 ①缺碘易得甲状腺肿大 ②用甲醛浸泡海产品可以保鲜 ③人体缺维生素 C 易患坏血病 ①过磷酸钙、石油、盐酸都是混合物 ②二氧化硫、水、过氧化氢都是氧化物 ③纯碱、烧碱、熟石灰都是碱 C物质的鉴别 D化学与社会发展 ①鉴别软水和硬水，加肥皂水后搅拌 ②鉴别氢氧化钠和碳酸钠可以用酚酞溶液 ③鉴别氯化铵和硫酸铵，加熟石灰粉末研磨 ①广泛使用太阳能能有效减少碳排放 ②煤燃烧产生的二氧化硫易形成酸雨 ③珍惜和保护水资源的重要措施是防止水体污染 A．A B．B C．C D．D 二、判断题 11．霉变食品经高温杀菌后食用( ) 12．食用甲醛浸泡的食物，危害人体健康( ) 13．食用甲醛溶液浸泡的水产品有利健康( ) 14．食用甲醛浸泡的海产品，可提高免疫力( ) 15．工业用盐亚硝酸钠对人体有害，不能用于烹调食物( ) 三、综合应用题 16．世界上的物质丰富多样，有些物质能危害健康，现代社会中，毒品的危害并未完全消除，工农业生产带来的污染依然存在，香烟的产销量依然巨大．“珍爱生命，远离有毒物质”，是我们的一种生活理念，保护环境，建设和谐社会，实现“中国梦”，则是每个公民的责任。 (1)1839年6月，在广州 ... ...
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