10.1食物中的有机物同步练习（含答案）鲁教版化学九年级下册

10.1食物中的有机物同步练习鲁教版化学九年级下册 学校:_____姓名：_____班级：_____考号：_____ 一、多选题 1．下列属于碳水化合物的是 A．蛋白质 B．纤维素 C．油脂 D．淀粉 2．宏观辨识与微观探析是化学学科的核心素养之一。下图是某化学反应的微观模拟示意图（甲、乙、丙、丁分别代表四种物质），下列有关该反应的说法中，正确的是 A．x 的数值为 4 B．物质丙属于有机物 C．反应中乙、丙两物质的质量比为 1∶1 D．该化学反应前后分子、原子的种类没有发生改变 3．下列操作中所用的试剂和方法不正确的是 A．鉴别硬水和软水：加肥皂水，振荡 B．检验葡萄糖：向新制氢氧化铜悬浊液中滴加待测液，煮沸 C．除去铁粉中的铁锈：加入足量稀硫酸，过滤、洗涤、干燥 D．分离KNO3和Ba(NO3)2的混合溶液：先加入适量的K2SO4溶液，过滤、洗涤，再向滤渣中加入一定量稀HNO3，充分搅拌 4．2021年9月我国科学家利用CO2人工合成了淀粉，其中关键的一步是用CO2制取甲醇（化学式CH3OH），其反应的微观示意图如下，下列说法正确的是 A．该反应体系中共有2种单质 B．该反应前后原子的种类和数目都没有改变 C．参加反应的甲、乙分子个数比为1：1 D．该反应体现了无机物在一定条件下可以转化为有机物 5．我国科学家最近成功合成了世界上首个全氮阴离子盐（化学式为H25N34O3Cl），该物质是超高能材料，在航空航天上可做推进剂。下列有关该物质的说法不正确的是（　　） A．属于有机物 B．氢、氮、氧元素的质量比为25:34:3 C．由四种非金属元素组成 D．一个H25N34O3Cl分子中共含有63个原子 二、选择题 6．分类法是学习和研究化学的常用方法。 下列分类中不正确的是（ ） A．盐：碳酸钾、纯碱 B．有机物：甲烷、乙醇 C．混合物：空气、冰水共存物 D．合金：青铜、焊锡 7．化学与生活息息相关，下列说法不正确的是（ ） A．用食醋可除去热水壶内壁的水垢 B．自行车钢架生锈属于化学变化 C．淀粉、葡萄糖和蛋白质都是有机高分子化合物 D．新型复合材料使手机、电脑等电子产品更轻巧、实用和新潮 8．葡萄糖是人体不可缺少的营养物质，下列关于葡萄糖（C6H12O6）的说法错误的是 A．从组成上看：葡萄糖由碳、氢、氧三种元素组成 B．从结构上看：葡萄糖由6个碳原子、12个氢原子和6个氧原子构成 C．从变化上看：葡萄糖在人体内消化后生成水、二氧化碳 D．从营养物质的种类上看：葡萄糖属于糖类 9．春夏季蚊虫较多，蚊虫叮咬时分泌的蚁酸（HCOOH）会使人体皮肤肿痛。关于蚁酸（HCOOH），下列说法正确的是 A．蚁酸属于无机物 B．蚁酸分子由5个原子构成 C．蚁酸中碳元素的质量分数最大 D．蚁酸中碳、氢、氧元素的质量比是6：1：16 10．云南地处南疆，物产丰富。下列特色食物中富含蛋白质的是 A．香茅草烤鱼 B．菠萝饭 C．西番莲汁 D．小锅米线 11．下列食品中富含的营养素对应正确的是 A．黄油一蛋白质 B．白菜一维生素 C．面粉一油脂 D．鱼肉一糖类 12．以下判断或推理中正确的是 A．用洗洁精去油污和用汽油去油污的化学原理相同 B．向碳酸钠溶液中滴加无色酚酞溶液，酚酞变红，证明碳酸钠属于碱 C．NaOH溶液能使无色酚酞溶液变红，证明所有的碱都呈碱性 D．人体摄入的营养物质中既有有机物也有无机化合物 13．下列食物主要提供蛋白质的是 A．菜油 B．牛奶 C．大米 D．蔬菜 14．“酒精消毒”是抗击“新冠病毒”的有效手段，下列有关酒精（C2H5OH）叙述正确的是（　　） A．酒精是有机高分子化合物 B．酒精中碳原子与氢原子的个数比为 1：3 C．酒精是由碳、氢、氧三种原子直接构成的 D．酒精分子中含有 10个原子 15．人体缺“铁”会引起 A．贫血 B．佝偻病 C．食欲不振 D．骨质疏松 三、综合应用题 16．回答下列问题 (1)按照要求从氧气、铁、二氧化碳、盐酸、氢 ... ...