2.2第2课时 酚 【学习目标】 1.了解苯酚的组成和结构特点。 2.掌握苯酚的重要性质及其检验方法。 3.了解醇和酚结构的差别,能举例说明有机物分子中基团之间存在的相互影响。 【自主预习】 1.酚的概念、组成和结构 (1)概念 酚是羟基与苯环直接相连而形成的化合物。最简单的酚为苯酚()。 (2)组成与结构(以苯酚为例) 分子式 结构简式 结构特点 C6H6O 或C6H5OH 羟基与苯环直接相连 2.苯酚的物理性质 3.苯酚的化学性质 (1)羟基中氢原子的反应 ①弱酸性 电离方程式为 ,俗称 ,但酸性很弱,不能使紫色石蕊试液变红。 ②与活泼金属反应 与Na反应的化学方程式为 。 ③与碱反应 苯酚的浑浊液 溶液又变浑浊。 该过程中发生反应的化学方程式分别为 、 。 ④腐蚀性 因苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀作用,不慎沾在皮肤上应立即用酒精清洗。 (2)苯环上氢原子的取代反应 苯酚与浓溴水反应的化学方程式为 。 此反应常用于苯酚的定性检验和定量测定。 (3)显色反应 苯酚与FeCl3溶液作用显 ,利用这一反应可以检验苯酚的存在。 4.苯酚的用途 (1)苯酚是一种重要的化工原料,广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等。 (2)苯酚的稀溶液可以直接杀菌消毒,如日常药皂中常加入少量的苯酚。 【答案】 1.(2) 2.粉红 3.(1)①C6H5OHC6H5O-+H+ 石炭酸 ②2C6H5OH+2Na2C6H5ONa+H2↑ ③液体变澄清 +NaOH+H2O +CO2+H2O+NaHCO3 (2)+3Br2↓+3HBr (3)紫色 【核心归纳】 1.判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)。 (1)与互为同系物。 ( ) (2)常温下苯酚为粉红色晶体。 ( ) (3)苯酚在水中的溶解度随温度的升高而增大,超过65 ℃时可以与水以任意比例互溶。 ( ) (4)实验时手指上不小心沾上苯酚,立即用70 ℃以上的热水清洗。 ( ) (5)苯酚有毒,但其水溶液可用作消毒剂。 ( ) (6)苯酚的酸性很弱,不能使酸碱指示剂变色。 ( ) (7)苯酚在水中能电离出H+,所以苯酚属于有机酸。 ( ) (8)乙醇和苯酚都能与Na、NaOH反应。 ( ) (9)苯中少量的苯酚可先加适量的浓溴水,使苯酚生成三溴苯酚,再过滤除去。 ( ) (10)向苯酚钠溶液中通少量CO2时生成Na2CO3,通入过量CO2时生成NaHCO3。 ( ) 【答案】(1)× (2)× (3)√ (4)× (5)√ (6)√ (7)× (8)× (9)× (10)× 2.苯酚溶液呈弱酸性,所以苯酚是一种酸吗 【答案】不是,苯酚属于酚。 3.下述两种分子组成上相差一个CH2原子团,二者互为同系物吗 【答案】不是。尽管二者官能团都是—OH,但所连接的烃基不同,分别为酚类和芳香醇类。 4.如果不慎将苯酚洒到皮肤上,应如何处理 【答案】应立即用酒精清洗。 【合作探究】 任务1 酚的结构与物理性质 情境导入 麻黄是指麻黄科草本类小灌木植物,亦是中药中的发散风寒药。麻黄常被用于治疗伤风感冒、咳嗽气喘、风湿及咳痰等病症。麻黄含有生物碱、黄酮、鞣质、挥发油、有机酚、多糖等成分,其中麻黄碱和一种有机酚的结构简式如图所示。 问题生成 1.上述两种物质在分类上是否属于同类物质 【答案】不属于,二者官能团不同。 2.麻黄碱和有机酚的分子式各是什么 分子中各含有哪些官能团 【答案】麻黄碱的分子式为C10H15NO,含有醇羟基—OH、亚氨基—NH—;有机酚的分子式为C15H14O6,含有醇羟基、酚羟基、醚键。 3.什么是酚 苯酚的分子式、结构简式分别是什么 【答案】酚是羟基与苯环直接相连的化合物。苯酚的分子式为C6H6O,结构简式为。 4.如何从分子结构上区分醇和酚 【答案】看羟基所连的基团,醇羟基连接链烃基,酚羟基连接苯环。 【核心归纳】 1.酚的概念、结构 (1)酚的概念 酚是羟基与苯环(或其他芳环)碳原子直接相连而形成的有机物。 如:、 ... ...
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