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课件网) 降低化学反应活化能的酶 高中生物 人民教育-出卷网- 必修1 第5章 第1节 禾下乘凉梦 思考： 米饭为什么越嚼越甜？ 降低化学反应活化能的酶 高中生物 人民教育-出卷网- 必修1 第5章 第1节 唾液淀粉酶 问题探讨 任务验收： 你发现了哪些身边的“酶”？ 降低化学反应活化能的酶 高中生物 人民教育-出卷网- 必修1 第5章 第1节 走进生活 探究：酶的作用和本质 Enzyme Product 降低化学反应活化能的酶 高中生物 人民教育-出卷网- 必修1 第5章 第1节 注意：高浓度的过氧化氢溶液有强烈的腐蚀性 发现问题 降低化学反应活化能的酶 高中生物 人民教育-出卷网- 必修1 第5章 第1节 氢。体内过氧化氢过多会导致皮肤发黄，毛发(包括头发)变白 细胞内的很多化学反应会产生有害代谢产物，如过氧化 那么人体如何处理细胞内的过氧化氢呢？ 如何判断过氧化氢是否被分解？ 加速人体衰老。 2H 2 2 O + O 资料一： 2H ↑ O 2 2 ， 资料二： 双氧水的结构是H-O-O-H,由两个氧直接相连的氧氧键是十 分不牢固的；而且在浓度高的环境下,分子运动时碰撞的机率增大, 氧氧键更容易断裂。所以在常温下, 它会自然分解。 找方法： 自然分解 做实验： 观察过氧化氢的自然分解 提问题： 为什么过氧化氢在自然状态下分解速率很慢呢？ 降低化学反应活化能的酶 高中生物 人民教育-出卷网- 必修1 第5章 第1节 降低化学反应活化能的酶 高中生物 人民教育-出卷网- 必修1 第5章 第1节 活跃状态的能量 活化能 常态下的能量 若要想加快化学反应速率，可采取的方法？ 提出问题： 资料三： 当提高温度时，热能会传递给分子，让分子具有较高的能量， 当分子的能量达到一定值时，它就会从常态转化为活跃状态。 找方法： 加热 降低化学反应活化能的酶 高中生物 人民教育-出卷网- 必修1 第5章 第1节 加热就像给这个人 “打鸡血”，注入 满满的能量，让他 一股作气推上去。 降低化学反应活化能的酶 高中生物 人民教育-出卷网- 必修1 第5章 第1节 资料三： 当提高温度时，热能会传递给分子，让分子具有较高的能量， 当分子的能量达到一定值时，它就会从常态转化为活跃状态。 找方法： 加热 做实验： 水浴加热，观察过氧化氢的分解状况 降低化学反应活化能的酶 高中生物 人民教育-出卷网- 必修1 第5章 第1节 提问题：过氧化氢分解的现象仍不太明显 还有其他方法能加快过氧化氢分解的速率吗？ 降低化学反应活化能的酶 高中生物 人民教育-出卷网- 必修1 第5章 第1节 资料四： 如果我们在溶液中加入相应的催化剂，此时分子的能量不会 改变，但是会降低分子发生反应所需的活化能。 找方法： 加入催化剂 做实验： 加入催化剂，观察过氧化氢的分解状况 降低化学反应活化能的酶 高中生物 人民教育-出卷网- 必修1 第5章 第1节 针对细胞代谢产生的过氧化氢，能否采用加热、加入化学催 化剂的方式加速过氧化氢分解？ 加入生物材料，观察过氧化氢的分解状况 细胞代谢产生的过氧化氢有较大的毒性，而过氧化氢酶能促 使过氧化氢分解为O2和H2O，使细胞免于遭受H2O2的毒害。几乎 所有的生物体都存在过氧化氢酶。 过氧化氢酶 降低化学反应活化能的酶 高中生物 人民教育-出卷网- 必修1 第5章 第1节 资料五： 提问题： 做实验： 找方法： 试 管 编 号 1号 2号 3号 4号 底 物 2ml体积分数3%的过氧化氢溶液 处 理 室温 水浴加热 FeCl3 新鲜的肝脏研磨液 检 测 观察气泡数，带火星的卫生香的复燃程度 实验现象 无明显气泡 有少量气泡 有较多气泡 复燃 有大量气泡 剧烈复燃 降低化学反应活化能的酶 高中生物 人民教育-出卷网- 必修1 第5章 第1节 活动：分析实验过程 讨论： 1. 与1号试管相比， 2号试管出现什么不同的现象？这一现象说明什 ... ...
