高中化学同步练习：选择性必修三4.4糖类的性质（活动）

中小学教育资源及组卷应用平台 高中化学试卷2024年02月29日15 一、选择题 1．糖类、油脂和蛋白质是生命活动所必须的营养物质。下列物质中，不能发生水解的是（　　） A．葡萄糖 B．淀粉 C．植物油 D．蛋白质 2．下列说法中错误的是（　　） A．只要是糖类物质都能与银氨溶液发生银镜反应 B．单糖是不能发生水解的最简单的糖类 C．淀粉、纤维素都是天然有机高分子化合物 D．蔗糖和麦芽糖均为二糖 3．有机物是生命的物质基础，下列有关说法正确的是（　　） A．麦芽糖在酸性条件下水解后加入新制氢氧化铜煮沸无现象，说明无葡萄糖生成 B．2022年北京冬奥会吉祥物“冰墩墩”使用的聚乙烯属于高分子材料 C．石油裂解的主要目的是为了提高汽油的产量和质量 D．植物油与 均可使溴水褪色，褪色原理相同 4．化学与环境、工农业生产等密切相关，下列说法不正确的是（　　） A．浸有酸性高锰酸钾溶液的硅藻土可用于水果保鲜 B．二氧化氯泡腾片和酒精均可杀灭新型冠状病毒，二者消毒原理相同 C．废旧电池中含有镍、镉等重金属，不可用填埋法处理 D．淀粉可用于制取葡萄糖、乙醇、乙酸 5．在给定条件下，下列物质间所示的转化可以实现的是（　　） A．NO HNO3 B．CH3CH3CH2BrCH2Br C．Fe Fe(NO3)3 (aq) D．淀粉(aq) C6H12O6(葡萄糖) 6．下列物质不属于高分子的是（　　） A．肥皂 B．聚乙烯 C．淀粉 D．纤维素 7．下列实验操作能达到实验目的的是（　　） 选项 实验操作 实验目的 A 将海带灰溶于水，过滤，向滤液中滴加淀粉溶液 检测海带中含有碘元素 B 将SO2通入滴有酚酞的NaOH溶液中，溶液红色褪去 证明SO2的漂白性 C 向硅酸钠溶液中通入CO2气体，有白色沉淀产生 验证H2CO3的酸性强于H2SiO3 D 向市售乙醇中加入一小粒钠，有气泡产生 检测市售乙醇中存在水 A．A B．B C．C D．D 8．下列有机物性质与用途的对应关系错误的是（　　） A．淀粉可以发生水解反应，粮食中的淀粉水解后就酿成了酒 B．乙醇具有还原性，利用乙醇与酸性K2Cr2O7溶液反应检验“酒驾” C．甲醛可使蛋白质变性，其水溶液称福尔马林，可用于标本的防腐 D．葡萄糖可使新制的氢氧化铜转化成砖红色沉淀，可用来检测病人尿液中的葡萄糖 9．存在于葡萄等水果里，在加热条件下能和银氨溶液反应生成银镜的物质是（　　） A．葡萄糖 B．淀粉 C．纤维素 D．乙酸 10．下列有关物质的性质与应用对应关系错误的是（　　） A．葡萄糖具有还原性，可用于制银镜 B．三硝基甲苯(TNT)难溶于水，可用作烈性炸药 C．丙三醇具有很强的吸湿性，可用作配制化妆品 D．KOH溶液呈碱性，可用于油脂的皂化 11．对下列叙述的评价合理的是（　　） 选项 叙述 评价 A 乙酸乙酯在H218O中水解，产物乙醇中将含有18O 错，根据酯的水解规律，产物乙酸中将含有18O同位素，而乙醇则没有． B 淀粉与20%的硫酸混合溶液在沸水浴中充分加热后滴加碘水无蓝色现象，则说明淀粉水解完全 错，淀粉水解后未加碱中和至溶液呈碱性． C 用酸性高锰酸钾溶液除去甲烷中的乙烯气体 对，乙烯能与酸性高锰酸钾溶液反应，而甲烷不能与高锰酸钾溶液反应． D 可以用新制的Cu（OH）2悬浊液鉴别乙醇溶液、乙酸溶液和葡萄糖溶液 错，用新制的Cu（OH）2悬浊液不能鉴别乙醇溶液和乙酸溶液． A．A B．B C．C D．D 二、多选题 12．根据下列实验操作和现象所得出的结论正确的是（　　） 选项 实验操作 现象 解释或结论 A 溴水中加入苯，振荡、静置 水层几乎无色 苯与溴发生取代反应 B FeCl3溶液中加入铜片 铜片溶解 Fe3+氧化性强于Cu2+ C 淀粉溶液中加稀硫酸，加热片刻，冷却后滴加碘水 溶液变蓝 淀粉未发生水解 D 酸性KMnO4溶液中加入足量乙醇 溶液褪色 乙醇具有还原性 A．A B．B C．C D．D 13．下列由实验得出的结论不相符的是（　　） ... ...