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课件网) 人教版小学数学四年级下册第八单元 营养午餐 综合与实践 这些美食可以怎样分类? 情境导入 你喜欢哪个菜谱? A 炸鸡排 西红柿鸡蛋 香菇油菜 B 猪肉粉条 家常豆腐 香菜冬瓜 C 辣子鸡丁 土豆炖牛肉 韭菜豆芽 新知探究 每种菜中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表。 你喜欢哪种搭配? 新知探究 “脂肪不超过50g”的意思是脂肪≤50g。 “热量不低于2926千焦”的意思是热量≥2926千焦。 10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦,脂肪应不超过50g。 探索新知 这三种搭配合理吗? A 炸鸡排 西红柿鸡蛋 香菇油菜 B 猪肉粉条 家常豆腐 香菜冬瓜 C 辣子鸡丁 土豆炖牛肉 韭菜豆芽 热量: 1254+899+911=3064(千焦) 脂肪: 19+15+11=45(克) 蛋白质: 20+16+7=43(克) A 炸鸡排 西红柿鸡蛋 香菇油菜 菜谱A热量、脂肪和蛋白质的含量 热量: 2462+1020+564=4046(千焦) 脂肪: 25+16+12=53(克) 蛋白质: 6+13+1=20(克) B 猪肉粉条 家常豆腐 香菜冬瓜 菜谱B热量、脂肪和蛋白质的含量 菜谱C热量、脂肪和蛋白质的含量 热量: 1033+1095+497 =2625(千焦) 脂肪: 18+23+7=48(克) 蛋白质: 7+11+3=21(克) C 辣子鸡丁 土豆炖牛肉 韭菜豆芽 实践应用,统计分析 请同学们小组合作,搭配合格的营养午餐,每三种菜肴搭配出一份午餐,比一比哪个小组搭配的方案多,只需写出菜的编号。 你能搭配多少种? 实践应用,统计分析 2,5,8 2,7,8 3,7,8 4,5,7 4,7,8 1,4,9 1,5,9 1,8,6 1,6,9 1,7,9 1,8,9 2,4,8 2,5,7 实践应用,统计分析 哪一种搭配所含的蛋白质最多? 1-6-9 1-7-9 1-6-8 3-7-8 2-5-7 2-4-8 30 27 25 20 18 15 17 13 15 12 15 10 10 10 7 11 9 6 四.1班同学最喜爱的6种搭配方案 实践应用,统计分析 你会绘制复式条形统计图吗? 四一班同学最喜欢的6种搭配方案 了解一下班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯,你有什么好的建议? 实践应用,统计分析 你想对这些同学说什么? 摄入的脂肪不要太多,摄入的蛋白质和热量不要太少。 随堂练习 考考你 全课小结 谈谈你的收获! 感谢您的聆听!